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無鹽飲食

孩子只吃無鹽餐?醫：一歲後加「1物」護腦

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家長常有「一歲後仍需無鹽飲食」的育兒迷思，小兒科醫師巫漢盟與陳如瑩指出，過度堅持無鹽恐致缺碘影響大腦發育，甚至造成挑食。隨幼兒腎臟功能成熟，一歲後應轉為「清淡、適量」原則，適度攝取含碘鹽有助發育。建議家長讓孩子逐漸嘗試天然、少加工的家庭飲食。應特別避開香腸、培根等隱形高鈉加工食品。正確的飲食觀念應是保護腎臟與營養均衡並重，讓孩子建立健康的飲食習慣與多元營養攝取。