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碳水炸彈

一堆人狂吃！5假養生食物：它是碳水炸彈

一堆人狂吃！5假養生食物：它是碳水炸彈

現代人重視飲食健康，醫師蒼藍鴿（吳其穎）提醒，市面上許多聽起來養生的食物其實暗藏玄機。他指出，如燕麥奶常被當作牛奶替代品，實則為碳水炸彈；水果乾因水分抽乾導致糖分高度濃縮；調味優格甜度驚人；堅果雖營養豐富但熱量極高；標榜高蛋白的加工食品則可能隱含過量糖分。蒼藍鴿強調，減重的關鍵不在於單一食物的選擇，而是應對總熱量、蛋白質與糖分保持警覺，避免因「以為健康」的心態而失去對份量的控制。