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私房菜
「全世界最有價值的晶片」竟藏在這家店！
台積電總裁魏哲家於5月31日再度造訪台中知名餐廳「鴨片館」，並大方送上親筆簽名的晶圓模型作為驚喜大禮，讓老闆驚呼這是全世界最有價值的晶片。這家營業12年的烤鴨名店是魏哲家的口袋名單，他每隔一到兩個月就會帶家人光顧，必點招牌烤鴨、酸菜白肉鍋與蘿蔔絲餅。消息曝光後引發網友熱議，紛紛表示要朝聖這款總裁級美味，親民的價格也讓饕客能輕鬆品嚐台積電大老的同款佳餚。
2026/06/02 05:11
臺東女路走讀山海 私房菜說生命故事
來到臺東除了欣賞湛藍海洋、壯麗美景之外，現在還有一股溫柔而堅定的女性意識正在發光。許多傳統婦女過去為了家庭默默犧牲奉獻，如今臺東縣政府運用公益彩券盈餘，推動創新的「女路計畫」，透過關山、都蘭、卡大地布等三條走讀路線，讓在地女性藉由說出自己的生命故事，成為地方文化的傳承者，更重新找回自信，閃耀出屬於自己的第二人生。
2026/04/20 12:00
李安胞弟跨界賣私房年菜：試吃到快吐
導演李崗推出全新作品「李家宴」，將只在自家廚房烹調的私房料理「老北京醬鴨」與「筍絲蹄膀」做成家家戶戶都能品嚐到的冷凍料理包。談起料理的魅力，李崗笑憶，某次吃了一道加了大蔥、孜然、辣椒的爆炒羊肉，再配上大口的烈酒後，彷彿自己穿書進入了武俠小說，與大俠喬峰一起大口吃肉、把酒高歌。
2026/02/03 09:06
台北私房菜海派遭砸 2人落網：被叫來的
在台北市大安區忠孝東路四段巷弄內、相當知名的「海派私房菜」，在清晨4時許突然遭兩輛車載著7名蒙面歹徒包抄，眾人手持棍棒猛力砸毀落地窗，接著再潑灑大罐紅漆，整個過程不到一分鐘，卻造成店面損毀嚴重，引發附近住戶驚恐。警方組成專案小組後全力追緝，逮捕兩名現場指揮砸店的男子，不過男子避重就輕，指稱自己是被「叫來的」，其他一概不談。
2025/12/10 09:25
北市私房菜鍋爐遭竊 清潔工96元變賣被逮
農曆新年到來，不少家庭都會向餐廳訂購年菜來過節。怎料，位於台北市大安區的一間「海派私房菜」昨（27日）11時許卻驚傳有鍋子及炊具遭到偷竊，損失一共2組快速爐、1個大型蒸爐，價值約新台幣1萬元，導致業者製作年菜開天窗。警方獲報後，循線逮到一名61歲的梁姓女子，且發現梁男犯案後，將鍋子、炊具用機車載到臥龍街回收場變賣，僅賣出96元，警詢後依竊盜罪移送台北地檢署偵辦。
2025/01/28 08:55
米其林二星名廚私房菜 名店驚傳永久歇業
中菜私廚「聚苑」是2022年開幕的台北無菜單料理餐廳，位於民生社區，沒想到「聚苑」傳出熄燈消息，Google頁面已被更改為「永久歇業」，臉書粉專也無法正常顯示。
2025/01/10 09:16
木村拓哉逛賣場超激動 喊話要拍相關日劇
日本男星木村拓哉擁有多部知名代表作，男神形象莫名給人帶來一種非名牌精品不買的刻版印象，不過跟著綜藝節目出巡平價賣場，面對琳瑯滿目的高CP值商品，卻也讓他心動到不行。在綜藝中，木村拓哉被主持群帶往日本知名平價賣場「唐吉訶德」，實地調查店內前20名暢銷商品，只見他有如劉姥姥進大觀園一般，興奮到不停耍寶搞笑，害主持群連忙出聲制止：「大神你冷靜！」
2023/07/15 03:50
繳稅只能吃土？全聯貼13土豪私房菜
往年綜所稅的報稅時間僅到5月底，雖然今年受到疫情影響，延長至6月底，但對許多小資族、小康家庭來說，繳稅還是一筆不輕鬆的開銷啊！不過知名連鎖超市全聯福利中心就在臉書貼出了數道「土豪級食物」，還向大家信心喊話：「誰說報完稅後，生活就得將就？」照片一出，引起網友熱議。
2022/06/04 04:46
染疫機師與空服餐廳聚會 恐罰30萬
華航機師與諾富特飯店群聚案，已累計28人確診，疫情恐持續擴大。不過，昨日確診的華航案1153機師及案1154空服員，曾於4月29日凌晨1時10分至3時25分同遊松山區飛鏢酒吧。外界好奇，是否有違反規定？對此，指揮中心發言人莊人祥表示，據規定，自主健康管理期間不可聚餐、聚會，若於11天自主健康管理期間違規，將由交通部民航局開罰新台幣1至15萬元。（記者：簡浩正）
2021/05/05 05:04
回頭率超高！創意熱炒店吃過忘不了
花蓮的熱炒美食店相當多，但你一定沒吃過這樣的創意熱炒店！「G九屋特製私房菜」以獨特的料理方式打響名號，來花蓮必吃口袋名單就在這！
2021/01/19 05:45
緬泰滇三國料理 內湖私房菜飄香千里
緬甸、雲南、泰國菜融合的料理是什麼味道？台北市內湖有一家店，老闆娘是雲南人，生長在緬甸，在泰北讀書，因此學會3個國家的手藝，來到台灣之後改良口味，大受歡迎。
2021/01/09 08:09
師傅神手路秒脫魚皮 曝私房菜肝醬油
粉專「劉阿修釣魚趣」分享近來超夯的漁獲「剝皮魚」，郭師傅處理剝皮魚時，從魚身兩側輕鬆把皮剝下，畫面超療癒；師傅更加碼透露私房菜「肝醬油」的做法，並讓現場的人用蝦子搭配品嚐，主持人吃了直呼「甜！」。（影音編輯：蕭名君）
2020/12/17 08:00
獨／周潤發最愛餐廳「海真」復北熄燈
周潤發最愛的「海真眷村私房菜」復興店要熄燈了！知名眷村菜「海真」餐廳擁有民生（總店）、復興兩間店面，近日網路上流傳著「復北店即將熄燈消息」。老闆娘趙海真接受《三立新聞網》獨家採訪，證實「年底復興店即將熄燈！」（記者：陳韋帆）
2020/10/15 09:50
8步驟煮3hr 蝦米南部粽香翻眾人
許多人會在端午節吃粽子應景，但是該如何做出好吃的粽子總是讓婆婆媽媽們傷透腦筋。YouTube頻道「愛珠私房菜」日前PO出影片，手把手教大家做出香味十足的蝦米風味南部粽，婆婆媽媽們再也不用煩惱啦！
2020/06/22 11:07
烏克蘭女婿私房菜 原汁原味飄香宜蘭
在台灣也能吃到原汁原味的烏克蘭料理，為愛來台定居的烏克蘭女婿，把傳統的家鄉菜介紹給台灣人，從食材到香料都強調天然無添加，他更透過料理的視覺與味覺，讓自己思鄉的情緒有了出口。
2018/11/16 09:41
揭秘老闆私房菜 隱藏美食成飯店招牌
企業老闆喜歡吃的私房菜，以前只有政商名流才吃得到，但現在這些隱藏版美食紛紛被端上桌，像是前中泰賓館老闆林命群，因為自己是泰國華僑，對泰式料理情有獨鍾也非常講究，這回把平時宴客用的點心、牛肉湯，列入餐廳的新菜單，讓饕客也能嘗一嘗。另外像是晶華董事長潘思亮，還在留學時因為思鄉，隨手自創的獨門料理「紐約抄手」，現在更成了飯店裡的招牌菜。
2017/04/15 10:12
飯店董座愛吃的私房菜 變隱藏版美食
飯店大老闆不只會經營，還很懂美食也很愛吃，包括像晶華酒店董事長潘思亮因為愛吃牛肉麵，後來把它拿出來賣，一年能賣出20萬碗麵，亞都麗緻前總裁嚴長壽，及六福集團總裁莊秀石，更是親自指導菜單，這些料理也變成飯店的隱藏版美食。
2017/03/03 08:18
豆花牛肉滑嫩綿密 創意私房菜受好評
把經典料理加入創意變成私房菜！高雄有餐廳業者，像是「砂鍋花雕雞」就加入八角、紅棗等中藥，吃起來口感清爽，還帶有特殊香氣，還有一道「豆花牛肉」不是真的用豆花，而是蒸蛋有豆花綿密口感，搭上滑嫩牛肉，也很受歡迎！
2016/12/08 09:16
前王永慶主廚女婿 為刈包返台學手藝
食物的記憶不只勾出對家人的想念，也是遊子最思鄉的味道，尤其20歲就全家移民到美國的羅維綱，30年前吃到岳父的私房料理「台灣刈包」，從此念念不忘。
2016/11/25 04:54
平民也有口福啦！長官私房菜開放點餐
這棟和洋混合的日據初期建築，曾是多位歷史名人官邸，如今成了「古蹟餐廳」對外營業，也因為軍方色彩，長期接待各高階長官，而發展出多元菜色，像是陸軍聯誼廳主廚的拿手菜「脆皮八寶鴨」就是前行政院長郝柏村最常點的，另外，前新加坡總理李光耀來台灣指名要吃蚵仔煎，就連國民小吃蔥油餅在這裡也很夯。
2016/06/11 08:52
剁椒魚頭清爽順口 饕客聞香自動上門
苗栗頭屋一間餐廳以川湘、粵、上海菜為主，但改良適合台灣人的口味，像化皮燒肉得沾上砂糖一起吃，鹹鹹甜甜的滋味無法形容。再來招牌剁椒魚頭，微酸微辣的醬汁搭配滑順的圓鱈，相當清爽。
2016/05/18 01:46
讚！當紅茶碰上土鴨 擦撞出美味火花
紅茶跟鴨子也能擦撞出美味火花，苗栗一間餐廳特地選用整隻土鴨汆燙悶煮後，與提味的紅棗、中藥和蛤蜊一起放到蒸籠裡，經過三道程序費時三小時才能完成。讓整個湯頭充滿淡淡茶香和鴨肉香，特別爽口。
2016/04/28 02:43
只為男人尊嚴！網路CEO改賣私房菜
科技人拚轉行！來看到這一位，過去堪稱資深網路人的、前愛評網營運長袁晞傑，2年前因為「男人尊嚴」，決定捨棄百萬年薪，改拿鍋鏟賣起私房料理，就靠著堅持不加味精，而且只接預定客，意外打響名號，到現在平均每個月營收，都能衝上將近60萬。
2015/09/17 11:07
