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吻仔魚
影／吻仔魚白裡透紅 DNA揪蝦過敏者注意
你吃進嘴裡的吻仔魚「純」嗎？其實吻仔魚不是單一魚種，而是鯷科跟鯡科的小魚，不過因為用小網目的漁網捕撈，容易把其他的小魚也一網打盡。臺北教育大學就曾檢驗市售吻仔魚的DNA，發現裏頭有不少經濟魚種的小寶寶，還有小蝦小蟹，有過敏體質的人吃吻仔魚可能就有風險。而讓人意外的是，吻仔魚當中竟然還曾被驗出小河豚！
2025/04/29 10:06
魚丸湯喝一半「撈到1毒蟲」！他崩潰
台灣近來食安問題連環爆，讓許多外食族膽戰心驚，就有一名男網友透露，日前他在喝魚丸湯時，竟在湯裡撈到「煮熟蜈蚣」，讓他嚇壞無助問「這應該是吻仔魚對吧？」
2024/09/19 09:50
血壓降不下來！醫揪1魚惹禍 停吃就降了
一名年近40歲的慢性腎病患者，因腎功能不佳，因此聽從醫師建議，多攝取富有優質蛋白的魚類，沒想到血壓依然過高，毫無下降，沒想到住院後血壓自然而然降低，原來是因為少吃了「這類魚」。
2023/07/27 11:34
炎亞綸日本胖了5公斤 曬萬惡美食加爆1物
男星炎亞綸近日飛往東京工作順道在當地旅遊走走，沒想到竟在街頭巧遇女演員林美秀，讓他驚呼「全世界都在日本」。炎亞綸今（6）日在臉書發文透露「胖了五公斤」，接著又曬出日本美食，只見義大利麵被加滿滿的料，讓人看得垂涎三尺。
2023/02/06 10:03
日本人這天必吃鰻魚飯 這裡買一送一
適逢大暑又是「土用丑之日」，日本人在這一天一定要吃鰻魚飯，就像台灣人每到冬至都會吃湯圓一樣，每年夏天的土用丑之日，日本人的心中就會響起一個鬧鐘：「啊〜今天應該要來吃鰻魚飯才對！」所以保證全台灣的日本人都會衝到鰻魚飯專賣店去，多家日系餐廳也推出季節限定鰻魚料理，其中源自知名日本百年鰻魚名店田舍庵的小倉屋，7/23及8/4二天土用丑之日，祭出每年必推的「鰻蒸竹定食」外帶便當買一送一限量100組，而勝勢
2022/07/23 11:42
全新面膜疑長蛆「躺額頭」 正妹嚇壞
近期台灣西半部空氣品質拉警報，民眾除了戴好口罩外，回到家也應做正確的清潔與保養；不過，近日就有一名女子下班回家打開面膜時，卻嚇了一跳，因為面膜上竟有疑似「蛆」的白色蟲子，貼文曝光引發熱議。
2021/03/14 07:10
菜脯吻仔魚沒口感？多1動作越嚼越香
台灣有許多家常菜都很鹹香下飯，讓人一口接一口，其中，菜脯吻仔魚就是越嚼越香的一道菜，不管是配飯、配粥都很適合。「肥大叔Fat Uncle」YOUTUBE頻道分享「菜脯吻仔魚」的做法，讓讀者在家就能輕鬆端出好菜，不須外求。
2020/12/30 08:46
讓莧菜不澀超營養 不再只能搭吻仔魚
含有豐富鈣質的莧菜，是不少人餐桌上的常見佳餚，但有些人認為吃起來有澀味，其實要改變的方法很簡單，只要汆燙降低阻礙腸胃道吸收鈣質的草酸含量，就能有效去除莧菜澀味，另外，還有一招，能夠大幅提升鈣質和鐵質吸收的效果，下次主婦們主菜不妨可以嘗試看看，變出一道經濟實惠又營養滿點的菜色。
2020/12/06 02:18
自助餐90元嫌貴！網見菜色驚：超佛
許多民眾愛吃自助餐，認為不僅便宜又營養，還可以挑選自己喜歡的菜色，不過缺點就是自助餐價格難以拿捏，菜色可能會隨著份量、用料不同而有所起伏，讓民眾每次夾完菜去結帳時，都抱著忐忑不安的心情，一名網友就在臉書抱怨，表示自己在自助餐夾了3樣菜，配讓白飯和滷肉汁居然要價90元，驚呼「會不會太貴」，但照片曝光後網友卻狂喊「超正常」，原因其實和原PO挑的配菜有關！
2020/06/13 04:31
醫院便當200元！民眾拍照怒PO網
這樣的便當價格您能接受嗎？高雄有民眾在醫院美食街買了個便當裡面有一塊爌肉，配菜是南瓜高麗菜等還加了一小杯的蒸蛋，她在臉書上抱怨這樣居然要價200元！但其他網友看到白飯上有鋪一層吻仔魚，本來就屬於高價位的食材，也有人留言說醫院的食物本來就貴，根本是沒病死先窮死！
2019/08/05 03:34
便當一個2百元！網看菜色：不意外
一個便當200元你買得下去嗎？有網友在臉書貼出一張便當照片，說是在高雄某醫院買的便當，要大家猜猜多少錢，只見便當菜色豐富，網友還加購一個蒸蛋，許多人都猜測價格大約在90到150元左右，不過網友事後更新貼文、公布答案，表示便當要價200元，讓她「 買到飆髒話」。（編輯：藍詩孟）
2019/08/04 04:19
「塑膠製」吻仔魚？專家：造假性高
網路瘋傳一段影片，指稱吻仔魚是假的，甚至還是用塑膠做的，怎麼拉也拉不斷！實際走趟市場詢問魚販，有人說一看就不可能，但也有攤商認為是深海吻仔魚，吃到髒東西才有黏著性。專家表示台灣吻仔魚多是從東岸捕撈，有魚眼睛、身長偏短，而且一拉就斷，影片造假性非常高。
2019/07/16 09:23
客訂吻仔魚蛋糕：要325隻 他傻眼
從事服務業總是盡量以客為尊，但有時對方提出的要求太特別，還是會忍不住傻眼。1名網友在臉書抱怨，某位客人向自己訂購鹹蛋糕，不僅要求放入吻仔魚，還指定要325隻，因為「鈣質剛剛好」，超狂精算讓他瞬間無言。貼文掀起討論，其他網友紛紛留言「幸好沒跟你說老人家怕魚刺要挑掉」、「叫他算好送來再幫他做」。
2019/07/14 12:22
吻仔魚血脂超高！整條吃內臟全下肚
不想吃太重口味，許多人都會來碗「吻仔魚粥」，但在吃的同時卻也吃下了大量的膽固醇！原來吻仔魚整條吃，裡頭的內臟也通通一起下肚，吃多容易引發高血脂，同樣也是整條吃的丁香魚，光100公克膽固醇就含了669毫克，同樣不能吃多。醫師建議有高血脂的病患，一天不能攝取超過300毫克膽固醇，成人也得避免天天吃。
2018/09/13 07:38
以為看到吻仔魚之王 真相恐會毒死人
日前一名女網友在逛知名大賣場時發現，擺放在生鮮櫃裡的一盒吻仔魚裡竟夾雜了一條「吻仔魚之王」，讓她除了忍不住替這條好不容易長大卻被不幸被捕到的魚默哀外，更拍照上傳到臉書上與其他人分享。只是不少網友看到這張照片時並沒有替這條魚感到可憐，而是紛紛勸原PO別買這盒吻仔魚，更別吃下肚，因為那條魚疑似是含毒的小河豚，若是不幸誤食真的會出人命的。
2018/02/27 12:47
日神秘吉祥物阿洗 竟全身掛滿吻仔魚
日本又出現詭異地方吉祥物，2013年茨城縣的大洗町為了復興311地震災區，徵求全國投稿，從1000多件作品中，選出了一個外型佈滿白色條狀物的神秘生物，猛然一看還以為是拖把，經過町長解釋，原來它身上一條一條白白的，是當地特產吻仔魚。
2017/08/18 03:07
「我吃吻仔魚不吃骨頭」超狂料理法
吃魚時會挑魚刺、魚骨，但有聽過吃吻仔魚也要挑魚骨的嗎？日前就網友提出問題「有人跟我一樣吃吻仔魚不吃魚骨頭的嗎？」並附上一張只剩下魚骨頭的吻仔魚照片，立刻引發網友熱烈討論。
2016/12/09 06:37
吻仔魚限捕量少 恐「小丁香」混充
阿伯到夜市吃飯控訴吃到假的吻仔魚，這吻仔魚真的有假貨嗎？一般來說，吻仔魚是指刺公鯷、日本等鯷科魚類的稚魚，但一捕撈，魚貨難免混貨，大約每100公斤的吻仔魚中，含有5到10公斤其他魚種的魚苗，近年來因為漁獲量大減，確實有業者會拿部分品種的小丁香來混充，因為外型相向價格又較便宜，一斤價差250元。
2016/10/30 02:14
吻仔魚假的！阿伯控夜市攤賣假貨報警
爭執現場來看到，南投埔里夜市一名男子向攤販點了「吻仔魚羹」，但吃完一碗覺得有問題，所以又再點了一碗。還把一隻隻吻仔魚挑出來，結果發現吻仔魚大小和身形每隻都一樣，認為是假貨，氣得報警處理，員警到場超傻眼。
2016/10/30 01:37
