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剝蒜頭

影／剝蒜神技!不怕蒜味沾滿手

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蒜頭是許多料理中不可或缺的重要配角，但是往往光是剝蒜皮，就讓人在備料時一個頭兩個大，不但蒜皮會不斷黏在蒜頭上，雙手也會沾滿難以除掉的蒜味。豆豆媽咪來傳授四種剝蒜妙招，讓大家不用費太多力氣，就能快速讓蒜皮剝落。

2019/07/18 08:10

小孩吵鬧沒法渡？她「這招」被讚翻

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一名女網友在臉書「爆廢公社」PO文表示，家中的孩子們假如吵鬧靜不下來的時候，就會拿「蒜頭」給孩子們剝，這樣能夠讓孩子們安靜下來知外，甚至之後做菜時用到蒜頭也相當方便。

2018/06/09 07:00

學會這五招！就能輕鬆剝蒜頭

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新時代女性不只要出得了廳堂，還要進得了廚房（？）小編很享受做菜的樂趣，常常跟在媽媽身邊問東問西，只要吃到好吃的料理一定要問清楚做法，也會上網爬文，想吃什麼就做什麼，還可以確保少油少鹽少負擔。台菜很多都需要用到蒜頭，自己也很愛蒜頭的香氣，但是要完整的剝好一顆蒜頭好難，而且剝太多手還會刺痛，不來點小撇步怎麼行。

2015/09/21 06:41