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櫛瓜怎挑最新鮮?越大≠好吃 專家揭6祕訣
櫛瓜清爽脆甜且營養豐富,深受民眾喜愛。台北農產運銷公司分享挑選新鮮櫛瓜的六大秘訣,包含表皮完整有光澤、蒂頭乾燥、瓜身粗細均勻、質地結實且具沉甸甸重量感,建議長度約十六至二十公分最適中。同時提醒民眾應避免挑選過熟、泛黃或彎曲的櫛瓜,若食用時感到明顯苦味應立即停止食用,以免引發腹瀉,確保飲食安全。
2026/10/03 07:04
「蔬菜之王」1公斤飆1200元 菜販嚇傻
菜比肉還貴?被網友封為「最強菜販」的廖炯程表示,近日黃櫛瓜拍賣價格衝破每公斤1194.6元,創下高價紀錄,換算下來一箱10公斤就要價近1萬2000元,讓他不禁直呼,「這蔬菜價格已經媲美海鮮龍蝦肉的存在了,菜金菜土,已經到了菜鑽的程度啦!」
2026/06/24 03:16
如何測試櫛瓜有多苦?達人:用舌頭舔這裡
日本橫濱一家超過70年的串燒名店,首次插旗海外,在台中北屯展店,結果傳出食物中毒案件。消費者在店家評論區投訴,店內的櫛瓜疑似有問題,「櫛瓜有毒、櫛瓜中毒」成為熱門關鍵字。資深菜販、市場達人廖炯程今(2)天就撰文揭露如何挑選櫛瓜,他直呼,別讓一則新聞剝奪了我們大口吃櫛瓜的樂趣!
2026/06/02 12:46
櫛瓜毒素「高溫煮不掉」!恐害脫水、血便
櫛瓜吃起來多汁爽口,是近年來相當受歡迎的蔬菜,吃燒烤、火鍋都會看到。但好食課營養師團隊表示,櫛瓜其實含有天然毒素「葫蘆素」,高溫烹煮毒性也不會消失,吃起來會苦苦的,不慎誤食可能出現嘔吐、腹瀉,甚至低血壓及血便症狀。
2026/06/01 05:59
14片櫛瓜賣880元入選米其林 一票人震驚
台灣米其林星級餐廳名單出爐!本次台北、台中等縣市都有餐廳摘星,台南雖然未獲星級肯定,但臉書粉專「台南式 Tainan Style」發文表示,名單公布歸公布,台南人從來就沒在「岔曉」什麼米其林或別人的名單的。而值得注意的是,台南有多家「米其林指南入選餐廳」,名單中有先前因「14片櫛瓜880元」登上新聞的「牛五蔵」,引發網友熱烈討論。
2025/08/21 03:18
儒妹爆整形!某影片開始變漂亮 本人回應
百萬YouTuber「Ru儒哥」去年因強颱凱米來襲把他的賓士名車淹沒,一口氣損失400萬;他後來又實測墾丁大街,一盒6片櫛瓜居然要價100元,再掀起話題。然而以不少搞笑惡整妹妹「儒妹」的影片爆紅的儒哥,兄妹倆常在影片中打打鬧鬧,不過有網友先前在Threads曬出儒妹與過去面貌的比對截圖,認為她從某部影片開始變很漂亮,質疑是否整形。對此,儒妹首度回應了。
2025/06/03 10:40
好市多退貨整盒鮭魚剩1小塊 他目擊傻眼
美式賣場好市多因入場是會員制,會員每年需要繳會費,除附有廠商保證書的產品外,其他商品享有好市多全額退款保證。一名網友目睹民眾拿著「只剩一小塊鮭魚、一支櫛瓜」準備退貨,令他直呼「扯到爆」,貼文曝光後,其他網友也分享自己曾看過的奇葩案例。
2025/04/27 01:35
2盤肉10100元!剝皮味引市府出手:護名譽
爭議延燒!台南安平區一間知名「牛五蔵」餐廳,遭消費者控訴點了5名女生食量的無菜單燒烤竟要價1萬5440元,包括牛肉2盤分別為5500元、4600元,8片山藥、12片櫛瓜一份880元,遭諷吃出貧富差距,儘管發聲明仍無法滅火。對此,市府法制處也上門要求具體揭露價格,市長黃偉哲也說會迅速查核,確保台南「美食之都」的聲譽。
2025/04/02 11:26
1蔬菜在餐廳賣破百元 網喊:簡直暴利
近日有女網友到台南餐廳用餐,結帳時看到金額驚呆,加上服務費共15440元,其中櫛瓜與山藥分別要價880元,掀起社會大眾熱議。有網友認為,櫛瓜在超市可能一條才賣幾十元,但在中高階餐廳卻賣好幾百元,他怒批,簡直是暴利,過個洋水、韓劇吃一下,就變高大上的食材了,貼文曝光後,引起網友廣大回響。
2025/04/01 04:07
名店「2盤肉破萬」新動作 網:免費才忘
台南安平區知名餐廳「牛五蔵」享用無菜單燒烤,5位女生消費總額高達1萬5440元,一盤肉5500元、12片櫛瓜880元。業者31日發聲明表示,虛心接受消費者建議,將改善菜單加強人員訓練,今(1)日早上「不畏風雨」臉書又PO出最新活動訊息,慘遭網友狂酸:「通常要免費台灣人才會遺忘啦」。
2025/04/01 11:56
2盤肉5千元聲明稿又挨罵 台南名店發聲了
消費者前往台南安平區知名餐廳「牛五蔵」享用無菜單燒烤,5位女生消費總額高達1萬5440元,在網路上PO出明細抱怨;一盤肉5500元、12片櫛瓜880元的價格引起網友熱議,業者急發聲明卻被網友抓包右下角「保留法律追訴權」,挨酸後刪除小字重新PO文,但仍抵擋不了網友砲火。對此,牛五蔵老闆劉柏翰表示,不再針對此事多做回應,一切以最終聲明稿為主。
2025/04/01 11:25
牛肉2盤破萬?台南餐酒館揭密 另點1關鍵
台南安平區知名餐廳「牛五蔵」主打溫體牛火鍋,曾經獲選《米其林指南》餐廳,近日遭消費者爆料無菜單燒烤一盤肉5500元、12片櫛瓜880元,此價格引起消費者熱議;到底值不值得這個價位?台南一間餐酒館於粉專發文指出,其實台南溫體牛並不適合作為燒烤,且它是乳牛非和牛,不太可能一盤肉賣到5000元。
2025/04/01 10:10
牛五蔵挨罵後「悄刪1行字」 網灌爆洗1星
台南安平區知名餐廳「牛五蔵」主打溫體牛火鍋,曾經獲選《米其林指南》餐廳,近日遭消費者爆料無菜單燒烤一盤肉5500元、12片櫛瓜880元;對此,業者受訪不認貴,但藉此虛心檢討,昨(3/31)日發出聲明後,悄刪右下角「保留法律追訴權」小字,重新PO文,但仍難敵網友酸言酸語,留言區幾乎成了災難現場。
2025/04/01 09:28
「1菜」對男人有神效!防攝護腺肥大及癌症
近來一則14片櫛瓜竟要價880元的新聞引人關注。醫師張家銘表示,櫛瓜看起來像黃瓜,但它其實是南瓜的近親,外皮光滑、顏色翠綠,水分多、口感細嫩,且低熱量、高鉀、含膳食纖維與β-胡蘿蔔素,有助心血管、腸胃、眼睛,最重要的是,它對男人更有幫助,能預防攝護腺肥大,也可能降低攝護腺癌的風險。
2025/04/01 08:16
牛五蔵聲明「悄刪1行字」 消保官出手了
台南安平區一間知名「牛五蔵」餐廳,遭消費者控訴點了5名女生食量的無菜單燒烤竟要價1萬5440元,包括牛肉2盤分別為5500元、4600元,8片山藥、12片櫛瓜一份880元,相當離譜。對此,店家發布聲明卻因右下角註明「保留法律追訴權」遭炎上,昨(31)日晚間悄悄刪文重新發出「右下角空白版」;消保官也出手了!
2025/04/01 07:50
新/2盤肉破萬!牛五蔵聲明「悄刪1行字」
台南安平區一間知名「牛五蔵」餐廳,遭控點了5名女生食量的無菜單燒烤,買單時被總金額1萬5440元嚇壞,牛肉2盤分別為5500元、4600元,8片山藥、12片櫛瓜一份880元;業者今(31)日下午5時許發出聲明,將改善菜單並加強內部人員訓練,後被眼尖網友發現聲明右下角註明「保留法律追訴權
2025/03/31 09:00
她打臉:肉5500元沒先講 台南名店回應了
台南安平區一間知名「牛五蔵」餐廳,遭控點了5名女生食量的無菜單燒烤,買單時被總金額1萬5440元嚇壞,牛肉2盤分別為5500元、4600元,8片山藥、12片櫛瓜一份880元,連長備炭都要收費;業者不認賣貴並表示曾經事前提醒消費者,又遭原PO打臉,對此,老闆劉柏翰說,客人之間溝通落差所致,但無論如何會藉此機會虛心檢討,未來會將價格標示清楚,並加強與消費者之間溝通。
2025/03/31 02:41
她吃「2盤牛肉破萬」私訊反應 老闆回2句
是我們自己同溫層太貧窮?女網友發文求解,提及自己與4名女性友人,前往知名「牛五蔵」餐廳享用無菜單燒烤,買單時被總金額1萬5440元嚇壞,其中牛肉一盤5500元、4600元,山藥、櫛瓜一份880元,因而想知道是否不在正常範圍內。事實上,原PO在用餐隔天後,就已私訊反應4點,業者回覆認疏失,將思考是否有補償疏失,但事後卻無任何回應。
2025/03/31 11:01
牛肉5500元/盤有先講 她曬對話截圖打臉
台南安平區一間知名「牛五蔵」餐廳遭控點了5名女生食量的無菜單燒烤,買單時被總金額1萬5440元嚇壞,po文抱怨「奉勸大家,點菜前記得詢問價格」;牛肉2盤分別為5500元、4600元,8片山藥、12片櫛瓜一份880元,對此,業者出面受訪不認收貴,但原PO針對業者解釋,再曬出對話截圖打臉:「不知道老闆是睡覺夢到的還是想像出來的」。
2025/03/31 10:10
櫛瓜14片880、牛肉5500!店家1說法遭打臉
民眾到台南的台灣牛火鍋店,五個人吃燒烤花費超過一萬五千元,其中一盤櫛瓜要880元,兩盤肉加起來10100元連木炭都要收費,相當離譜。對此,店家卻強調所有食材都是「去頭去尾」吃中間最精華部位,堅持價格合理,消保官也將前往稽查了解。
2025/03/31 05:48
慶生剝皮「2盤肉10100元」!老闆:吃中間
吃這頓燒烤,心臟得夠大顆!台南安平區一間知名「牛五蔵」餐廳遭民眾指控點了5名女生食量的無菜單燒烤,買單時被總金額1萬5440元嚇壞,po文抱怨「奉勸大家,點菜前記得詢問價格!」並附上明細,2盤肉分別5500元、4600元、8片山藥880元、12片櫛瓜880元,甚至連木炭也要收錢,挨批剝皮消費者,吃出貧富差距。對此,劉姓業者出面解釋,店內主打火鍋,燒烤是無菜單料理,食材都是「去頭去尾」吃中間最精華。
2025/03/30 01:49
櫛瓜挑長還是短?一堆人買錯:難怪苦到爆
每年的10月至4月是櫛瓜盛產季節,因為價格比平常微降,也讓不少民眾搶吃。不過櫛瓜有長有短,要怎麼挑選?有網友發文指出「有幾次的櫛瓜吃起來苦苦的,有時又不會」,為何會如此?有蔬果行老闆就分享,挑櫛瓜的方式「不是大就好」。
2025/03/10 10:56
網紅儒妹變漂亮!網疑整形 她、儒哥回應
百萬YouTuber「Ru儒哥」日前因強颱凱米來襲把他的賓士名車淹沒,一口氣損失400萬;他後來又實測墾丁大街,一盒6片櫛瓜居然要價100元,一再掀起話題。然而以不少搞笑惡整妹妹「儒妹」的影片爆紅的儒哥,兄妹倆常在影片上打打鬧鬧,不過有網友近日在Threads曬出儒妹與過去面貌的比對截圖,認為她從某部影片開始變很漂亮,質疑是否動整形手術。對此,儒哥與儒妹都回應了。
2024/09/17 08:24
櫛瓜1條59元!他提「1建議」反被全網打臉
日前網紅「儒哥」在墾丁大街上以100元購入「6片櫛瓜」,引發網友熱議,事後有網友表示,超市內一條櫛瓜賣59元,目測可切40片。照片曝光後卻被酸,「是把櫛瓜當成小黃瓜嗎」、「你切的40片,是不是切一片 0.1公分嗎?」
2024/08/30 01:11
恆春農會櫛瓜價格曝 網挺墾丁:不公平
墾丁觀光榮景不再,當地物價本就長年被遊客詬病,日前YouTuber儒哥實際到訪墾丁大街,買6片燒烤櫛瓜竟要價新台幣100元,引發全台熱議,而業者則連忙喊冤,表示是因日前颱風關係導致菜價上漲,其實不只墾丁貴。對此,就有臉書粉專分享恆春農會櫛瓜的價格,讓風向轉變了,不少網友也幫補血,直呼「墾丁不知招誰惹誰了」。
2024/08/27 02:57
墾丁不如沖繩?日本網紅全說了:錯誤比較
墾丁近期因陽傘占用沙灘、6片櫛瓜要100元等問題引發熱議,還有網友評論去墾丁不如去沖繩。對此,居住在台灣的日本網紅、作家「日本人的歐吉桑」今(27)天發表長文直言,比較墾丁跟沖繩是完全不符合現實,他也提到,宏觀來看,對墾丁觀光來說現在狀況可能是進步,「不能賺錢的環境,除了非常喜歡墾丁的業者之外都會走吧!發生淨化作用之後,墾丁的惡劣業者一定會被淘汰」。
2024/08/27 12:39
墾丁怎麼了?吳鳳提3建議 他國贏這一點
屏東墾丁過往被認為是台灣民眾的國旅熱門選項,不過這幾年卻爭議頻傳,近日又爆出高價櫛瓜和沙灘陽傘占地等亂象,引發議論。觀光系畢業、曾當過導遊的吳鳳表示,他去過墾丁的次數可能比很多台灣人還多,他想分享一下自己對墾丁的想法,認為墾丁還需要3項關鍵,才會願意讓觀光客願意消費,並透露其他國家贏在「度假氣氛」。
2024/08/27 11:55
吳鳳外國友嫌墾丁沒質感!他分析3大缺點
墾丁負面爭議連環爆,包括南灣陽傘業者占用沙灘;網紅儒哥買6片櫛瓜要價100元;經營逾20載美式餐廳「冒煙的喬」,不敵缺工與觀光景氣退場;及網友評論去墾丁不如去沖繩等話題。對此,當過多年導遊的土耳其籍藝人吳鳳就透露,自己的外國朋友去在墾丁覺得環境沒有太多質感,因此不想花比較多錢。他也分析墾丁觀光業的「3大缺點」。
2024/08/26 09:53
他爆驚人鐵證:協同訊號故意攻擊墾丁觀光
網路近期熱議墾丁多起負面事件,包括南灣陽傘業者占用沙灘,驅逐自備帳篷遊客;網紅儒哥買燒烤店櫛瓜,6片要價新台幣100元;經營逾20載美式餐廳「冒煙的喬」,不敵缺工與觀光景氣退場;以及網友評論去墾丁不如去沖繩等話題。「PTT之父」之稱的台灣人工智慧實驗室創辦人杜奕瑾近日曝「驚人證據」,指出有「協同訊號」故意攻擊墾丁觀光。
2024/08/26 06:58
墾丁櫛瓜掀物價戰!鄉民嘆:這地方早社死
今年暑期屏東墾丁遊客數雪崩式下滑,加上在地經營連在地經營21的美式餐廳「冒煙的喬」也宣布9月熄燈,接連噩耗,重擊地方觀光;日前網紅Ru儒哥到逛墾丁大街秀出消費,其中一項餐點一盒6片櫛瓜居然要價100元。掀起網路物價論戰,不少人在社群對比不同地區櫛瓜價格,撻伐聲浪四處,讓墾丁形象再度蒙灰,就有鄉民直言,「這個地方早就社死了」。
2024/08/26 07:55