全脂、低脂、脫脂牛奶怎麼選？想增鈣選它
減重一定要喝脫脂牛奶嗎？多倫多大學最新研究指出，全脂牛奶雖熱量較高，但連續三個月攝取並未導致體重明顯增加，反而有助於降低血壓，並提升鈣、蛋白質與維生素D的攝取，且脂肪能增加飽足感並幫助脂溶性維生素吸收。營養專家分析，全脂適合需維持飽足感者，半脫脂則在熱量與營養間取得平衡，甚至有研究發現與心理健康相關。至於脫脂牛奶，雖然熱量最低且鈣含量略高，但缺乏脂肪會影響維生素吸收，且台灣市面上較難取得冷藏脫脂鮮乳。民眾應根據自身熱量攝取限制、營養需求及對飽足感的期待，選擇最適合的牛奶類型。此外，若選擇燕麥奶等植物奶，務必留意蛋白質含量與額外添加糖分，優先挑選營養強化產品，以確保日常飲食均衡健康。
1小時前
