西施舌相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM

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倒數49天

西施舌

鹿港特色好料　乏人問津的美味

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你吃過特有料理「炒西施舌」嗎？這次《旅行東西軍》集結彰化鹿港在地小吃、特色料理，通通都是忘不了的好味道！

2020/03/16 05:36

嗆辣西施超潑辣　鄭志偉險受血光之災

嗆辣西施超潑辣　鄭志偉險受血光之災

聽說彰化出了個西施，嬌嫩欲滴但只要稍不注意馬上就會遭受血光之災！是什麼樣的西施如此潑辣？《台灣尚青》主持人鄭志偉、陳曉菁眼見被帶到海邊也不見美女蹤影，才知道原來指的是彰化一帶特有的「西施舌」，這是一種珍貴的貝類，因為肉質細嫩而被命名為西施的舌頭。

2015/09/25 02:50

濕地抓西施！民眾DIY加管插入難管

濕地抓西施！民眾DIY加管插入難管

台中高美溼地，是濕地保護區，但三立記者現場直擊，竟然有民眾DIY工具，把抽水機加上管子，插入濕地內，就是為了捕撈西施舌，卻也因此在溼地留下凹洞，這樣的行為，究竟違不違法，以市府公告的濕地劃分區域來看，民眾所捕撈的區域，都在用續利用區，並沒有觸法，但警方表示，最近，確實有5個人，因為在溼地禁區捕撈，每個人都開罰5萬。

2015/09/24 09:34

蛤蜊、生蠔的綜合體！西施舌味美少見

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民眾在溼地DIY捕抓西施舌，就是因為它的肉質很鮮美，過去彰化、雲林、以及南部不少人用養殖的方式大量繁殖，但曾經有養殖戶的環境受到汙染，西施舌累積了毒海藻的毒性，導致人吃了後中毒，還有兩人因此死亡，這種毒叫做「麻痺性貝毒」，是神經毒的一種，吃到後全身陸續麻痺致死率很高，但野生的西施舌又很難抓，所以市場上並不普遍。

2015/09/24 08:52