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鍘美第2日！防水果臭酸　改甜點4天王上場

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台南「2026鍘美藝術節」辦桌活動邁入第二日，吸引2.5萬人次湧入，現場席開數百桌，2700名饕客邊品嚐手路菜邊欣賞好戲，場面熱鬧非凡。針對昨日首場活動傳出水果盒疑似變質的食安插曲，外燴團隊展現高效率危機處理，由副主廚黃堡智親自督軍，霸氣將甜點全面升級。今日現場端出台南排隊名店「依蕾特布丁」、現烤蛋塔、日式蕨餅及娘惹糕，豪華陣容讓民眾直呼誠意十足、因禍得福。這場成功轉化危機的辦桌盛宴，不僅展現台南草根辦桌的凝聚力，更以高品質的應變與美味菜色，讓現場饕客大讚主廚霸氣，為活動劃下完美句點。