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保險粉
保險粉漂白豆芽菜 黑心一家人全慘了
新北市新店區元品農業企業社，遭檢舉涉嫌自2016年起，以俗稱「保險粉」的工業用漂白劑，浸泡豆芽菜後販售，每日賣出的豆芽菜高達2000多台斤，元品負責人孫振擎及父親孫蒼松等4人及下游2業者，被依違反食品衛生管理法起訴。台北地院審理後，今依違反食品安全衛生管理法，將負責人孫振擎判刑1年，其父孫蒼松、其母孫林阿英、妻子許婷宜皆判刑10月，均可上訴。若罪名成立，孫家4口都須入獄。 （記者陳啓明／台北報導）
2019/10/17 01:19
蝦子打「明膠」增賣相！吃多恐傷肝腎
不少人買蝦都愛挑紅潤又肥美，但卻曾傳出有不肖業者會在蝦頭注入明膠，讓蝦子瞬間增重，而且賣相也比較好；也有人會把死掉的蝦子放入保險粉水裡 ，讓原本應該變黑的蝦頭和尾巴保持透亮。不過專家也說，現在蝦子把關嚴格，建議民眾能從蝦身的彈性或光澤分辨蝦子的新鮮度。
2019/05/13 09:54
豆芽菜泡工業用漂白粉 大盤商遭起訴
去年檢調調查發現，台北市的豆芽菜大盤商「元品農產企業社」及另一名馮姓批發商，為了使豆芽菜看起來又白又肥，竟以工業用的保險粉漂白產品，每天還賣到菜市場超過2千公斤，不法獲利逾千萬元。台北地檢署今（30）日依違反《食品衛生管理法》，起訴負責人一家四口和馮姓業者等6人。
2018/01/30 02:52
交易漂白豆芽菜未通報 台北農產挨罰
台北市衛生局昨（15）天接獲新北市衛生局通報，新店無市招豆芽菜製造廠涉嫌非法添加工業用低亞硫酸鈉（俗稱保險粉）漂白豆芽菜，產品銷往台北農產運銷股份有限公司（第一果菜批發市場），但該公司卻未主動向北市衛生局通報最新交易情形，依法開罰新台幣3萬元。
2017/06/16 06:02
黑心一年！新北查獲非法漂白豆芽菜
新北市衛生局於今（15）天凌晨時分會同台北市調查處人員，前往新店一間無市招豆芽菜製造廠，展開聯合搜索調查，結果發現業者涉嫌違法添加工業用漂白劑低亞硫酸鈉（俗稱保險粉）於豆芽菜漂白，現場立即扣押並責付業者保管50公斤裝8桶工業用漂白劑及上列問題產品共約2,740公斤。
2017/06/15 04:53
豆芽菜摻毒粉漂白？食藥署這樣說
網傳豆芽菜會摻入「保險粉」漂白，恐把毒物吃下肚。食藥署指出，「保險粉」是合法的漂白劑，會經尿液排出體外，但依法不得用於豆芽菜，違法添加最重罰300萬元。
2017/05/27 01:58
賣漂白豆芽菜10年 黑心商緩刑確定
台中市警方前年破獲日產1500公斤（2500台斤）豆芽菜的益輝豆芽地下工廠，涉嫌以俗稱「保險粉」的「低亞硫酸鈉」浸泡豆芽菜，以達到漂白、賣相佳及防腐效果。業者蔡瑞益辯稱只在近2年中用於「清洗」，且全家都吃。最高法院支持二審見解，認定蔡男違反《食品安全衛生管理法》，日前將上訴駁回，判蔡男有期徒刑10月，緩刑3年，並支付公庫80萬元確定。
2016/12/04 11:30
保險粉漂白豆芽菜！黑心商判8月徒刑
台南去年爆發黑心豆芽菜案，南市仁德區一家地下工廠為了增加賣相，10年來都使用了工業漂白劑「保險粉」來漂白豆芽菜，該案經最高法院審理認定，依違反食品衛生管理法判邱姓負責人8月徒刑，並可易科罰金48萬元。
2015/11/28 03:19
獨／洗衣保險粉浸泡 加料螺肉恐致癌
不少人很喜歡吃炒螺肉，尤其喜歡它脆脆的口感，但要小心，可能吃到加料螺肉，不肖業者會把螺肉加入保險粉中浸泡，黑色的螺肉顏色會變淺，甚至變得紅潤，賣相三級跳。但專家表示，這種保險粉可以拿來洗衣服漂白用，吃下肚，輕則造成嘔心嘔吐，嚴重的話還可能致癌！
2013/12/04 08:35
