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自體免疫疾病不能吃什麼

自體免疫出事排重大傷病第三　飲食關鍵曝

自體免疫出事排重大傷病第三　飲食關鍵曝

自體免疫疾病為我國十大重大傷病第三名，營養師李婉萍指出，抗發炎飲食關鍵在於「少吃比多補重要」。建議患者應避免加工食品、含糖飲料及精緻澱粉等刺激物，改採成分單純的在地原形食物，如充足蔬菜、優質蛋白質與白米。透過無麩質飲食將干擾降到最低，有助觀察身體反應，但正規醫療仍不可忽略。