可可脂相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM

寶島神很大

鄭秀文開唱場館架子變形　監製4年2次紕漏

12:32

超商夏日降溫雙寶　白醋涼麵雪糕你敢試嗎

12:31

中國試射飛彈挨批　中國國台辦回應了

12:28

蚵仔煎攤掩護面交　移民署搗破偽證集團

12:27

吸金案扣案夢幻超跑拍賣　金色法拉利曝光

12:26

中國製「假保險套」流出！偽裝玩具混過關

12:22

網預言巴威沒有颱風假　氣象粉專示警了

12:18

高鐵N700ST新列車「車廂內部曝光」

12:16

北市公車斑馬線闖紅燈！運將不適網戰翻

12:16

北市馬路塌陷巨大天坑！現場飄濃烈瓦斯味

12:15

大S生前遺物曝！具俊曄珍藏遺落23年梳子

12:14

哈米尼靈柩運抵伊拉克　大批民眾齊聚送別

12:13

再提接管格陵蘭！川普警告歐洲要撤回美軍

12:10

張太太快看！《逐玉》快閃店空降台灣

12:09

颱風還沒來！北市街頭驚見天坑　畫面曝光

12:09

金價下跌先別慌！這時有望衝破7000美元

12:08

神弓、神鷹操演精準命中靶機　顧立雄發聲

12:08

網看巴威「衛星雲圖」驚：這台灣3倍大

12:05

5成兒童過敏！醫示警:小心「過敏進行曲」

12:05

中國人打矢板明夫！3小黨：灰色地帶攻擊

12:05

台灣彩券開獎直播中

20:31

大樂透加碼100組100萬元

12:00

39樂合彩二合玩法獎金加碼

12:00

顧立雄報告少子化國軍人力規劃

08:30

【94要客訴】

12:00

2026台灣8位值得關注的頂尖空間美學大師

15:00

告別Online！《星城》品牌煥新亮相

12:00

找方向！新北青年局首創職涯牌卡線上化

11:00

Uber推出北投短程文化體驗 7月試辦上路

17:00

新一代無導線心臟節律器　重拾「心」動力

12:00

菊島小衛星守家庭多元課程自信舞動

12:00

高雄開唱前先複習！這10首先聽絕對不虧

12:00

《K-WAVE INFINITY》一張門票玩遍港都

12:00

逆襲女神レイラ 7月降臨COSMOS

12:00

2026世足

可可脂

巧克力竟然也分真假！3招一眼識破

巧克力竟然也分真假！3招一眼識破

你知道巧克力也有真假嗎？營養師高敏敏表示，純的黑巧克力確實對身體有益處，但市售巧克力大多都加了很多油和糖，尤其白巧克力或牛奶巧克力含糖量超高，若一不小心吃太多，不僅身材會往橫向發展、血糖起伏高，還容易影響心情，所幸明年1月1日起新法規上路，往後就不用再擔心吃到假巧克力了。

2021/12/12 05:37

巧克力揭密！假的吃多恐致心血管疾病

巧克力揭密！假的吃多恐致心血管疾病

巧克力是全世界最受歡迎的甜點之一，很多研究報告指出，裡頭的「可可脂」對身體有益。但可可脂一公斤就要上千元，而且保存不容易，製做起來耗工費時，所以有很多巧克力其實是用廉價的「代可可脂」做的。「代可可脂」就是植物油，甜點師傅直言，這就是假的巧克力。雖然和真的巧克力有一樣的口感，但營養師說，恐怕有反式脂肪，會增加身體負擔。

2018/12/28 10:56

明年起　純度未達標不得標示為巧克力

明年起　純度未達標不得標示為巧克力

台灣民眾愛吃巧克力，尤其女性對於巧克力更是著迷，全台商機逼近30億元。但是國內並沒有巧克力成分的標準規範，許多標榜巧克力的商品並不含可可脂，僅以植物油加上可可粉代替，造成民眾混淆。今（5）日衛服部食藥署訂定規範，巧克力必須含有可可脂及可可粉或是可可膏，可可總固形物必須達百分之35，可可脂、非可可脂的固形物必須達百分之18和14，假如成分未達以上標準不可以標示為巧克力，預計明年下半年將會實行。

2015/11/05 10:48