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薑絲
她首嘗牛肉湯1舉動在地人崩潰 眾人笑翻
台灣擁有豐富多元的美食，小吃更是代表性的經典之一，吸引許多外國觀光客前來品嚐。近日，一名來自中國大陸新疆的女子在台南旅遊時，分享了她的美食經歷，引發網友熱議。
2026/03/05 09:20
新疆妹首嘗台南牛肉湯 吃法讓當地人瘋掉
台灣擁有各式各樣的美食，小吃更是代表性的經典美食之一，吸引了大量外國觀光客前來品嚐。一名來自中國大陸新疆的女子近日到台南旅遊，入住飯店後，她在外送平台點了肉燥飯、牛肉湯、滷蛋和青菜，結帳金額僅350元，讓她驚呼「物價太震撼！」這一段經歷在網上曝光後，迅速引起了台南人的熱議。
2025/11/13 02:05
1配料拿來煮湯 每週1碗降血脂、護心血管
喝薑湯不只是暖胃，還能降低血脂、保護心血管健康！營養學者洪泰雄表示，每週喝一碗薑湯，有助於降低三酸甘油脂濃度27％，以及降低壞膽固醇濃度達33％。
2025/07/03 01:09
類番茄加薑絲是啥？釣老饕曝真相嗨翻
台灣是一座寶島，隨便走隨便逛都可以找到美食。近日，就有網友分享一盒食物，裡頭裝的卻是「番茄+薑絲」，讓她不禁好奇是什麼，貼文一出，也釣出老饕曝光正確解答。
2022/06/22 09:48
用什麼魚煮魚湯最好？這2種老饕最愛
魚類營養價值高，適合做成各種料理、美饌，其中，一碗熱騰騰、鮮香味美的魚湯，是許多人的餐桌小確幸。今（3）日有網友發問，想要煮鮮魚湯給孩子喝，為了食用安全，想要買少刺、肉嫩的魚，不知道該買哪一種魚比較好，熱心網友提出不少建議，其中2種魚被最多人推薦，能夠符合原PO的需求。
2021/08/03 10:05
吃到1冷門蔬菜！他曝口感：驚為天人
落葵又名「皇宮菜」，據傳早期是泰國皇室指定御用的菜餚，因而得名，口感黏滑，具有豐富的膳食纖維及鐵質，近日就有網友表示，他出生以來第一次吃到皇宮菜，從此愛上這個味道，貼文一出，也引來不少老饕分享料理手法：「配薑絲炒非常對味」、「炒薑絲起鍋時放一點黑麻油，超好吃」。
2021/06/28 02:10
3蔬菜被萬人恨透！網一吃就吐：臭死
香菜是許多人的惡夢，偏偏許多料理都會使用香菜提味，近日就有網友發文表示，「香菜、薑絲、芹菜」這3樣蔬菜是不少人討厭的蔬菜，貼文一出立刻引發熱議，有網友留言「這3樣東西是人吃的嗎」，也有網友表示「怎麼辦，大家討厭我都愛吃」。
2021/05/07 10:42
料理百搭！「客家菜＋鳳梨」超速配
講到鳳梨料理您會想到什麼呢？鳳梨蝦球、鳳梨糖醋肉都是大家熟悉的，不過您可能沒想過，客家招牌菜「薑絲炒大腸」居然也能靠鳳梨提味；又或是松阪豬也能靠鳳梨醬醃漬之後再下鍋，把酸甜滋味都鎖在肉片中。
2021/02/27 08:47
紅鳳菜怎煮好吃？搭這2種食材更內行
外表呈現紫紅色、炒出來的湯汁也呈紫紅色的「紅鳳菜」，是家庭餐桌常見的料理，一般人常吃的部位是嫩莖和葉片部位，因此挑買時以葉片完整、帶水分，且莖梗硬挺易折斷為佳；另外，由於紅鳳菜性質偏涼，建議搭配麻油、薑絲一起炒才不會太寒。
2020/12/02 08:13
ㄕㄙ不分！這段「殭屍繞口令」他想哭
越來越多人透過外送平台解決三餐，不過有民眾的手機鍵盤壞掉，只能用語音備註醬料加一些薑絲，卻不曉得是民眾ㄕㄙ不分，還是手機出問題，竟然跑出一長串「殭屍繞口令」，而且越解釋越糟糕，讓網友笑翻「感覺快崩潰了」。
2020/08/29 10:16
路上買炒飯 他打開怒：誰會這樣吃？
台灣有著各式各樣的美食，其中炒飯是許多人的最愛，無論是夜市小吃或是高級餐廳都能見到其蹤跡，配料與風格也是五花八門，究竟怎麼炒才美味，成了一項見仁見智的有趣話題。近期就有網友發文，分享了在路上買的「蔬菜炒飯」，怒批「裡面怎麼會加薑絲？」引發熱烈討論。
2020/07/23 10:22
小籠包「欠一味」店家竟惱羞嗆不賣了
店家和顧客之間，應該互相禮貌和尊重；新北一名男網友抱怨，日前早上到豆漿店買小籠包，結帳時店員說「今天沒薑絲」，原PO則提醒下次提前說就好，沒想到店員卻惱羞回「你可以不要買」，讓原PO覺得委屈「搞得好像是我錯一樣」。
2020/05/05 07:00
喝濃湯加胡椒 他用力撒…不用剔牙了
一般到餐廳吃飯，桌上都會擺滿各種調味料，但使用前記得看下調味罐名稱，以免加錯調味料；一名男網友喝濃湯想加點黑胡椒，沒想到他用力撒發生悲劇，讓網友們笑回「胡椒罐懂騙」、「我以為是薑絲」。
2020/03/19 11:15
賞你一丈紅！連假鬆一波 瘋玩彰化！
老是覺得國外的風景比較美嗎？現在不用出國了！在台灣也看得到這些景色喔！這次跟著《愛玩客》的腳步來到彰化，看彰化顛覆傳統搞獨特，體驗最有樂趣的行程。
2020/02/21 05:59
不只有薑絲！網曝小籠包神級醬料組合
你愛吃小籠包嗎？ 「小籠湯包」是台灣知名小吃，不僅深受許多台人喜愛，更是外國觀光客來台必吃的美食！不過你吃小籠包的時候會搭配那些配料呢？最近一名網友上網發問，吃小籠包時都怎麼搭配？加醬油還是加薑絲呢？對此有饕客曝光小籠包的正港神級美味吃法。（記者：洪玲明）
2019/12/05 10:05
奶茶要加辣？海口業者推「辣飲」暖身
「辣」的奶茶你喝過嗎？彰化王功一間飲料店老闆因為當地每到冬天，海風一吹就幾乎冷到骨子裡，於是他研發新產品，把甜的奶茶加進辣椒粉或辣椒油，再夾進些許薑絲，讓顧客一喝就整個身子都能暖呼呼，而這不是他頭一遭推出創新料理，天氣熱時這裡兼賣雪花冰，但老闆加進的配料居然是王功珍珠蚵仔，屢屢創新，都把這看似不可能的組合做結合。
2017/11/26 10:00
誤吃到這樣東西 陳子玄產後突血崩！
藝人陳子玄因演出本土劇《世間情》走紅，去年與同為演員的陳建隆結婚後，在上個月生下寶寶「棉花糖」，時常在臉書曬小孩的她，今（4）日在臉書分享產後的血崩驚魂，並提醒女孩及產婦要多加注意飲食，以免和她發生一樣的事情。
2017/04/04 05:03
超夯在地料理 老饕必點招牌是...
你有聽過雨來菇嗎？吃過雨來菇料理嗎？這是一種在下雨過後，就會長出來的菇類，口感細緻加上並不常見，不少饕客趨之若鶩，高雄岡山有業者特地料理雨來菇，炒出爽脆口感，讓消費者大為驚艷。
2015/11/24 03:56
