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剝殼
水煮蛋殼難剝！內行人揭簡單妙招：好脫殼
水煮蛋要怎麼煮才好剝殼？一名網友在臉書社團「家常菜」中發布貼文，表示最近按照網路上推薦的方法冷水下鍋、加鹽等，但還是難以剝殼，因此好奇詢問有什麼好方法？貼文曝光後，引發網友熱烈討論。
2024/08/10 05:13
大嫂晚餐煮白蝦！她轟：沒幫媽媽剝殼
不少女人結婚後，會搬入老公家，跟男方家人一起生活。此外，婚後總是要負擔起大部分家務，其中就包括煮飯。近日，就有網友抱怨，大嫂晚餐煮了一盤白蝦，不過卻沒有幫忙剝殼，害媽媽要親自剝殼才能吃。對此，她認為是大嫂「沒有用心把事情做好」。貼文曝光後就引發爭議。
2023/12/01 07:50
水煮蛋泡冷水剝殼剩蛋黃 專家曝原因
水煮蛋運用層面廣泛，更是減重時最佳蛋白質來源，但剝蛋殼時卻常常發生「支離破碎」的情形。有網友在煮完蛋後泡冷水，沒想到仍舊發生「剝完殼幾乎只剩蛋黃」的情況，貼文曝光後瞬間引發討論。
2023/08/20 10:45
老婆包裡放怪剪刀！內行：連它也能去除
女生出門總是會揹個包包，置放私人物品。日前，就有人夫在老婆的包包裡發現一把「環形剪刀」，奇怪的形狀讓他非常驚恐。照片一出，就吸引全網熱議，也釣出內行解答其真實功用。
2023/08/01 08:00
水煮蛋殼超難剝？內行曝「1招」完美脫落
雞蛋富含豐富的蛋白質，烹飪方式既簡單又方便，不過煮熟後「蛋殼」總是無法完美撥開，對此，就有日本網友分享撥蛋殼的小祕訣，讓水煮蛋不再坑坑巴巴的，影片曝光後，累積超過9萬4000次瀏覽。
2023/04/09 02:05
栗子塑膠片正確用法 網驚：長知識
糖炒栗子香甜鬆軟的口感是許多人的最愛，購買時店家通常會附上一個塑膠片，讓大家能快速剝除外殼，近日有網友就分享「正確使用方法」，貼文一出隨即引發熱議，不少人看完之後直呼「長知識了」。
2022/01/08 04:31
茭白筍剝開超驚人 網一看想起前男友
烹調茭白筍需要剝開外層的硬殼，一層層筍殼剝到最後，才會露出嫩嫩、可以食用的筍肉，就有一名網友分享自己處理茭白筍的趣事，買回家辛苦剝完皮後卻發現，筍肉短到只有「小拇指」大小，貼文一出立刻讓網友笑翻，「剝開之後發現只有3公分的茭白筍，感覺就是在剝一個寂寞」，還有人幽默表示「讓我想起了前男友」。
2021/09/15 03:15
水煮蛋超難剝？這1招電鍋開蓋就能吃
蛋料理是許多人的愛，也是常見的家常菜，有些蛋在料理前就要先敲破、有的則是煮熟後才剝殼，看似簡單的剝蛋殼，卻常把表面弄得坑坑疤疤，影響食慾。日前，有網友分享不需要剝殼、電鍋開蓋就能立刻享用水煮蛋的做法，讓許多人相見恨晚，大讚超實用，躍躍欲試。
2021/08/03 05:45
皮蛋怎麼切？3個技巧蛋黃完美不黏刀
皮蛋不管是入菜，或者直接切開食用都相當美味，但是切皮蛋時，溏心蛋黃總會黏在刀上，蛋黃少了一大半，就連賣象都變差了。根據《台灣好農部落格》傳授的幾個小技巧，就能完美的把皮蛋切開，不用擔心精華全都流掉了。
2021/03/01 07:49
水煮蛋超難剝殼？只因差在這2步驟
蛋，在料理中扮演著重要角色，其中簡單又營養的水煮蛋，是不少人的選擇，蛋要怎麼煮才會更好吃？也是有些技巧的。近日，中國《騰訊網》就出了一篇水煮蛋教學，引發討論。
2020/12/19 09:00
只要10秒！高速剝好水煮蛋殼0失敗
蛋料理是許多民眾的最愛，也是餐桌上常見的家常菜，有些蛋在料理前就要先敲破、有的則是煮熟後才剝殼，看似簡單的剝蛋殼，卻常讓人弄得表面坑坑疤疤，沒一個完整，著實影響食慾。日前，有國外網友在推特上分享「剝水煮蛋殼技巧」，簡單又快速的方式，讓很多人都看呆了。
2020/10/05 07:47
剛煮好的水煮蛋難剝？內行人一招秒解
水煮蛋不少人喜歡的美食，只要備好蛋跟電鍋，即便不擅長料理的人也能輕鬆上手，成了解饞的好夥伴。日前，就一名網友發文表示，自己煮好水煮蛋後卻發現外殼超難撥，讓他相當困擾。不少網友看完他的分享後，紛紛貢獻自己的方法，幫助他解決「剝蛋難題」。
2020/08/24 07:59
煮好水煮蛋卻難入口…鄉民一看秒懂
水煮蛋不少人喜歡的美食，只要備好蛋跟電鍋，即便不擅長料理的人也能輕鬆上手。不過近期，一名網友發文表示，自己蒸了水煮蛋，但準備要食用時，卻發現外殼超難撥，讓他相當困擾，貼文也引發了熱烈討論。
2020/07/16 10:28
保證成功！「不用手」5秒剝好水煮蛋
蛋料理是許多民眾的最愛，也是各家餐桌上常見的家常菜，有些蛋在料理前就要先敲破、有的則是煮熟後才剝殼，看似簡單的剝蛋殼，卻常讓人弄得表面坑坑疤疤，影響食慾。曾有網友在推特上分享「剝水煮蛋殼技巧」，簡單又快速的方式，讓很多人都看呆了。
2020/07/02 11:20
實測！水煮蛋這樣煮 蛋殼一大片剝下
好想剝出「白嫩嫩、滑溜」外皮的水煮蛋！可是怎麼剝都坑坑疤疤，究竟怎麼煮蛋，蛋殼才會最好剝？網路上流傳很多方法：加檸檬？加冰水？加鹽巴？加有的沒的…，營養師李婉萍揪主播好友許晶晶實際做實驗，發現原來這個方法讓剝蛋又快又漂亮。(記者：許雅惠)
2020/06/12 05:55
為何滷蛋能完美去殼？行家曝神奇技巧
「滷蛋」是台灣別具特色的美食小吃之一，與水煮蛋和茶葉蛋在不同的料理手法下，出現了不同的風味。近日就有網友在PTT上發文詢問「賣滷蛋怎麼剝殼？」而該問題也掀起了超多人的熱烈討論。
2020/03/27 12:00
0失敗！5秒剝完水煮蛋殼好股溜
蛋料理是許多民眾的最愛，也是各家餐桌上常見的家常菜，有些蛋在料理前就要先敲破、有的則是煮熟後才剝殼，看似簡單的剝蛋殼，卻常讓人弄得表面坑坑疤疤，影響食慾。日前，有網友在推特上分享「剝水煮蛋殼技巧」，簡單又快速的方式，讓很多人都看呆了。（詹婷惠報導）
2020/01/09 06:40
媽喊幫剝「蝦殼」！她見本尊當場爆氣
許多人愛吃蝦，卻不見得願意剝蝦，一來怕麻煩、二來也不喜歡手沾上味道。日前，有網友發文抱怨，提到媽媽要她幫忙剝蝦殼，原PO原本心想，是媽媽料理後方便家人享用，沒想到，一看到蝦子本尊，讓原PO心中頗有微詞，認為是不是媽媽找自己麻煩，當下氣炸！（詹婷惠報導）
2019/12/24 09:38
皮蛋剝完殼就吞很噁？網曝銷魂吃法
在台灣皮蛋是家常料理，料理方法多元，有人喜歡與豆腐一起涼拌，或是加入稀飯和豬肉等，煮成皮蛋瘦肉粥，不過仍有許多人對於皮蛋避而遠之，原因就在於它有個「獨特的味道」。有一名網友在臉書發文表示，自己的老公愛將皮蛋剝殼後就直接塞嘴巴吃，她照著吃，卻被瞬間的氣味嚇得「乾嘔加頭皮發麻」，因此詢問，「有人敢直接吃皮蛋不配任何東西的嗎？」沒想到竟引來許多同好。
2019/10/21 05:12
中颱梅姬肆虐 立體停車場遭「剝殼」
中颱梅姬狂風暴雨肆虐台灣，全台各地均颳起強風，尤以蘇澳所測得17級陣風為最，北北基則有13級陣風，招牌掉落、路樹倒塌等災情不斷傳出，市區滿目瘡痍！新北市新莊區福樂街上的立體停車場，亦禁不住梅姬的強烈攻勢，原本結構完整的立體建築物，數片外牆竟被吹走，直接露出停放在內的車輛，還有大塊鐵皮在空中搖晃，看起來險象環生！
2016/09/28 02:08
剝栗子總是手很痛？一個撇步輕鬆剝殼
秋冬是產栗子的季節，在家裡看電視的時候邊剝栗子吃真的是人生一大享受啊！不過大部分時候剝栗子皮總是搞得手很痛，又會把栗子弄成碎碎的，真的好煩惱，但是別擔心，栗子頭今天就教你，如何簡單、輕鬆、優雅、免工具的吃栗子唷～
2015/11/28 02:59
