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胺基酸液

你看得懂嗎？醬油恐改名「胺基酸液」

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新竹米粉被改名「炊粉」重創市場，尤其是外銷市場不少大陸貨打著「新竹米粉」名號，賣得比真正的新竹「炊粉」還要好！現在又有食品要被改名，食藥署宣布月底之後不是天然釀造的醬油要改名叫「胺基酸液」，連每天用醬油的婆婆媽媽都聽不懂！監察院長張博雅也看不下去，質疑月餅沒月亮老婆餅沒老婆難道就不可以賣嗎？要食藥署別隨便改人家的名字！

2016/07/20 04:37

「醬油改名」擾民？網友這次不挺義美

「醬油改名」擾民？網友這次不挺義美

繼含米量不足50%的米粉，正名為炊粉後，據傳衛生福利部食品藥物管理署下一個要分類、分級和改名的目標是醬油。義美食品總經理高志明前（5）日則在臉書發文批評，政府部門不該強勢規範改名，並認為這除了是和「民間古早傳統用語」強行對抗外，更是讓業者浪費資源、增加成本之舉。

2015/12/07 08:58