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肉排
苗栗頭份「棉被便當」 飄香一甲子
在苗栗頭份舊車站旁，有一陣飄香半世紀的鹹香味，是無數在地人與旅人共同的記憶。傳承一甲子年的「圓光排肉餐盒」，背後藏著一段從「最美車掌小姐」變身「熱氣廚娘」的動人故事。老闆娘魏鳳珠，當年曾是客運上亮眼的焦點，換下制服、走進高溫廚房，接下公婆的雜貨店，只為了守護那一盒盒「蓋著棉被」的溫暖便當。
2026/02/26 03:22
自助餐2肉1菜25元！超佛心店家被神出來了
通貨膨脹、物價齊漲，小資族荷包吃緊、生活過得相當不容易。不過，有網友分享「小確幸」，因工作原因第一次造訪一間自助餐店，夾了滷肉、肉排加上青菜搭配一碗白飯，竟然只要25元，超佛心店家也被神出來了！
2023/03/10 07:57
雞毛也能吃？含高蛋白提煉後有助減肥
泰國一名男子在尋找回收廢棄材料過程中，發現每年被丟棄數百萬噸的雞羽毛，在歐洲就多達230萬噸，要是再加上家禽類消費更高的亞洲，數量更為驚人。這些廢棄羽毛能夠做什麼呢？他研究出雞羽毛大約91%都是由蛋白質組成，因此突發奇想，把雞羽毛經過提煉後變成接近真肉質感的「羽毛肉」肉排，因此獲得Mills Fabrica技術風格獎。(記者 潘靚緯)
2021/01/23 01:31
他買好市多牛肉片見原料傻住！網搶翻
美式賣場好市多Costco商品種類多、份量大，不時還會有特價或是隱藏商品出現，深受台灣人喜愛。一名網友分享，他最近在好市多買了一包純牛肉漢堡片，除了美味，價格也很實惠，但一看包裝上的原料說明，卻讓他瞬間傻了，不知道該如何是好。
2020/10/17 07:40
早餐店肉排不是肉？網曝真相：組合肉
早餐是人們一天當中，重要的活力來源，因此要有好的一天，吃到好吃的早餐相對重要。肉排這項食物，在許多早餐店是必賣的商品，但卻有一種組合肉名稱雖叫「肉排」，卻成為多數人心目中相當卻步的食物。一名網友就在今(13)日，於PTT八卦版中發文討論，自己常常期待到早餐店買到厚實且有嚼勁的肉排，但卻偶爾吃到鬆散且口感噁心的肉，裡頭還摻有胡蘿蔔，他懷疑吃到的「根本不是肉」。文章一出，許多網友也紛紛在底下留言回應。
2020/08/13 04:39
一張圖看北部物價？這便當讓網友戰翻
台灣南北物價落差大，從日常生活飲食開銷即可略知一二，其中便當價格是經常被拿來比較的項目。近期就有網友發文，分享了他在北部地區花了135元購買的便當，其中主菜肉排佔了整個紙盤約一半，份量算是相當大，但發文網友卻怒批「超想翻桌」。照片引發討論，究竟如此份量的便當划算與否，似乎是見仁見智。
2019/12/26 07:04
「肉排變成慕斯」！長者缺牙也能食用
老人普遍牙口差，在飲食上質地較硬的食材難下肚，也因此造成咬了幾口就吐出來的情形，國內有醫院與食品業者跨界合作研發生產「軟心肉排」，讓吃肉排就像是在吃慕斯，就連缺牙也能輕鬆食用。
2019/11/29 06:35
新一代蛋白質 原料來自火山3D列印
家庭餐桌上擺滿3D列印機列印的肉排，以及運用甲烷等氣體或火山微生物製造的其他蛋白質食品。
2019/11/07 11:16
1周創百萬點閱！這爺煎肉排 網看傻
炒菜、炸薯條、煎蛋、煎魚、就連爆香等烹調過程都可能讓鍋中火熱的油隨處四濺，一不小心就可能燙到手，相信這是不少家庭主婦、家庭主夫在煮菜時都會遇到的討厭事之一，國外有一位爺爺，為了避免這類情事發生，製作「萬能保護罩」，無論熱油再怎麼頑皮，也不會燙到手，影片曝光不到半個月點閱就破百萬。不過也有網友擔憂，塑膠遇熱會產生有害物、萬一燒起來，手就毀了。
2019/05/22 06:35
無蛋不歡！讓人愛上日出5大幸福早餐
美好生活就從幸福早餐開始！究竟網友最愛早點是哪一味？背後有何代表性美食？一起來看看！
2019/03/05 07:55
法提案過關 以後不能說「素香腸」了
法國國會議員在當地時間20日通過一項提案，規定素食生產商不得再使用任何肉類相關字眼，來描述素香腸、素培根、素肉排和其他植物性肉類替代食品，以免誤導消費者。
2018/04/21 08:07
三明治是正方形？早餐店老闆神解釋
三明治是三角形還是正方形？豬肉堡是絞肉還是里肌肉？不少民眾傻傻分不清楚，但有一家早餐店老闆很貼心，將客人分不清楚的餐點「圖解」說明，讓不少網友看到後紛紛直呼「學到知識了」。
2017/11/30 06:17
風靡日本 「和風日式漢堡排」輕鬆做
大家一定不知道，日本人在明治維新前是不吃豬、牛、羊等肉類的，明治維新開始，天皇才廢除了禁吃紅肉令並推廣西方菜餚，而在1960年後肉品價格逐漸大眾化，造成一股洋食風潮，尤其是漢堡排廣泛成為重要的便當菜菜色。
2017/05/03 04:00
炙燒龍蝦配肉排！海陸雙味超滿足
龍蝦和肉排海陸雙味吃起來一定很過癮！高雄一家法式餐廳，業者捨棄西式焗烤的做法，用炙燒淋上蝦腦醬汁來提味，而肉排則是乾式熟成，兩樣主菜兩個人一起分享，多了幸福的味道！
2015/12/10 04:05
