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擂茶
九份輸了!1老街被封全台最讚：美食不踩雷
許多人放假出遊喜歡到老街走走逛逛、品嘗各地小吃。一名網友就透露，目前逛過最好吃的老街，就是位在新竹縣的北埔老街。文章曝光後隨即引起共鳴，眾人不僅推薦必吃美食，還大讚「我也喜歡，雖然老街很短，但食物有水準！」
2025/12/29 11:45
只有今天！擂茶珍奶「第二杯10元」
天冷來杯溫暖的！CoCo都可今(23)日推出「冬韻擂焙珍奶第二杯10元」優惠，快去官方LINE領券購買；堅持使用日本進口北海道鮮乳爆紅的Moomoo牧牧，即日起至10月31日祭出買5送1優惠，還有限量牛奶杯、徽章和馬克杯集點送活動。(賴俊佑)
2024/10/23 08:38
從食物看見馬來西亞的客家傳承
說到客家美食，應該很多人都會第一個想到客家小炒，不過，擂茶在客家文化中的代表性可才是聲名遠播，就連馬來西亞都有客家擂茶，只是這個擂茶跟臺灣非常不一樣。
2023/08/31 05:00
猜猜米其林／高雄台魂法菜追記憶溫度
2022年《米其林指南》即將頒布，自從宣布此屆將納入台南、高雄評鑑後，便對兩地餐飲市場激起不小水花，尤其近年fine dining（精緻、高端餐飲）發展蓬勃的高雄，除了不少美食家開出預測摘星名單，高雄市觀光局更陸續舉辦「BonAppétit ! Kaohsiung高雄餐盤發見計畫」、「高雄日嚐366」等活動，期望提高美食能見度。
2022/07/30 03:30
融入客家食材 吳寶春創8款客家麵包
冠軍師傅吳寶春為了響應客委會提倡的客家文藝復興，這次以客家文化為主軸，透過擂茶、客家小炒元素，推出8款全新風味「客家系」麵包。
2022/04/27 10:14
客家庄喝「這杯」驚呆 網：台灣神飲
去年受到疫情影響，政府為振興客庄經濟，發放28萬份浪漫客庄旅遊券，讓不少人藉此機會到客家庄走訪。一名女網友就發文表示，去年底為了盡快把客庄券用完，她和朋友就一起到美濃走走，進到一間賣擂茶的店家，由於小時候對擂茶有不好的印象，讓她之後都不太敢喝，但沒想到那天品嘗過後，竟驚為天人，直呼對擂茶改觀了。不少人看到後，紛紛表示「擂茶超級好喝啊，台灣的神仙飲品！」
2021/01/11 08:18
最潮柑仔店 桃仔園雜貨舖開幕
不論用的、玩的、吃的、喝的，都可以在記憶中的柑仔店買到。桃園好物，就來最潮柑仔店「桃仔園雜貨舖」採買！以「生活選物－是家鄉」、「大城滋味－年半百」、「老物新生－混出頭」三大主題，邀請超過30個在地經典品牌選物策展，14日期間限定，將在9月4日開幕記者會為「桃仔園雜貨舖」揭牌，熱鬧開展！
2020/09/10 10:00
網美最愛的北埔文青風擂茶館！
擂茶是客家人特有的飲食文化，來到北埔老街，一定要品嘗當地的手工擂茶！不過茶館這麼多間，到底有什麼差別呢？除了古色古香的大宅院，許多店家也開始研發不同的口味，把原本是鹹的擂茶，變成甜甜的少女口味！
2019/06/26 06:00
限時客家好滋味 無毒桑樹養生又健康
大家都知道桑葚因為富含多種胺基酸和維他命，還有助於補血，是養身又健康好東西，但是你知道其實「桑樹全身都是寶」嗎？桑樹的果實、葉子、枝條與根通通可以食用，都人體健康都非常有幫助。桑葚是一年一收的作物，而且產期非常短，想隨時隨地品嚐桑葚是一件不容易的事，但在桃園龍潭就有一對退休夫婦，以不用藥的安全栽種方式種了三分地的桑樹，並自行研發製作各種桑樹天然加工產品，延長桑葚的品味時間，與人分享桑葚的酸甜滋味。
2018/05/25 09:00
大隱隱於市？新竹祕境竟藏身馬路旁
近日《青春好7淘》來到新竹，特別邀請陳若萍一起尋找一個在大馬路旁的秘境，聽說這秘境除了是網美朝聖的拍照景點，更是許多婆婆媽媽最愛的市集，裡面販售的產品，都是由專業的職人所製作而成的，讓你吃的更安心唷！此外這市集還有個季節限定的美食，主持人更是湊巧的碰上職人正要來製作，主持人實際體驗手作美食，自己做的更好吃！
2017/11/06 07:00
客家女兒陳若萍帶路 遊北埔嚐老滋味
這周的《青春好7淘》來到新竹，特別邀請許久不見的「陳若萍」一起同遊，身為客家女兒的她，來到客家庄更是像走「灶腳」一樣簡單，凡是客家文化都難不倒她。《青春好7淘》首站就來到北埔老街，陳若萍當起導遊來，帶著菜子、吳念軒、馮先鉑到處吃喝玩樂，從170多年的廟開始玩起，主持人們還帶來了許多木棒要來考考若萍姊，聽說北埔有一樣「棒打下午茶」，還是客家的傳統美食唷！
2017/11/06 07:00
擂茶也有鹹的！變成茶泡飯清爽不油膩
客家擂茶大部份的人都喝過，但苗栗縣三灣鄉有業者研發擂茶泡飯，材料使用刺五加葉、茶葉、花生磨成粉後加入鹽巴，再倒熱水下去，將擂好的茶倒入，放好菜脯、豆乾等鹹料的白飯裡，就像日式茶泡飯一樣，口感很清爽。
2015/12/25 02:38
客家文化親子DIY 體驗農村生活
新竹北埔是標準的客家庄，雖然現在已經很難見到傳統的客家農村生活，但當地有一名農家子弟二代，原本在電子公司上班，中年辭去工作返鄉經營客家文化生態園區，重現客家米食文化，讓遊客從體驗製作客家點心的過程，了解早期農村生活。
2015/12/18 03:32
