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碳佐麻里
JINS深耕臺南 插旗南台灣最大誠品生活
日本銷量第一的眼鏡品牌 JINS正式宣布進駐「誠品生活台南」，該基地由知名燒肉品牌碳佐麻里斥資20億開發，自建全球最大燒肉園區外，更引進南台灣最大誠品生活商場，成為文化、餐飲與零售共構的新型生活地標，可望帶動南區商圈發展，為地方注入新活力。
2025/06/27 06:47
房東身份曝！月租漲360萬…逼退碳佐麻里
才挺過食物中毒，卻被租金壓垮！有燒肉南霸天之稱的「碳佐麻里」高雄美術館店，斥資2億打造「起家厝」卻無預警宣布6月22日將熄燈，原因是天價房租吃不消，原本每個月50萬，換新房東後漲到360萬。而房東身分也曝光，他是京城建設董事長蔡天贊，2021年以11億元買下這塊地，加上他在南台灣有不少房地產，人稱高雄土地公，最著名的豪宅代表作「京城天贊」，正對凹仔底公園綠地，總銷150億元。
2025/05/06 08:53
房東漲租360萬…逼走碳佐麻里！這天道別
有燒肉南霸天之稱的「碳佐麻里」高雄美術館店日前才驚傳多人食物中毒，沒想到現在傳出無預警熄燈消息！業者今（5）日出面受訪證實，6月22日是最後營業日，無關食安問題，而是店租從每月50萬元，到去年換了新地主後漲到196萬元，今年又喊到360萬元，天價租金實在吃不消，才做出艱難決定，果斷捨離2012年狠砸2億的「起家厝」。
2025/05/05 06:02
停業7天復業！「碳佐麻里」人氣不減
南部知名燒肉餐餐廳「碳佐麻里」4月份發生食安問題，有顧客12日到14日前往美術館店消費後，返家出現上吐下瀉的情形，由於衛生局最終掌握到22人就醫，因此勒令業者停業7天，直到22日才復業，中午仍有許多消費者上門消費，表示對品牌有信心，副店長則表示「針對各界的指教都會銘記在心」。
2025/04/22 01:53
碳佐麻里案增至22人就醫 都「這3天」用餐
「碳佐麻里」高雄美術館店12日驚爆食安疑慮，多名消費者用餐後，出現上吐下瀉、發燒等症狀。原截至昨日下午有18人就醫，衛生局要求業者停業一週；不過今（17）日高市衛生局統計最新累計就醫人數共22人，目前無住院病患。（記者：簡浩正）
2025/04/17 01:55
碳佐麻里增至18人就醫！延長停業
有燒肉南霸天之稱的「碳佐麻里」高雄美術館店12日驚爆食安疑慮，多名消費者用餐後，出現上吐下瀉、發燒等症狀。截至今（16）日下午4時，衛生局統計有18人就醫，由於就醫人數持續增加，要求業者停業1周，至4月21日始可復業。
2025/04/16 08:33
吃燒肉中毒…碳佐麻里396字道歉：退全額
396字道歉盼挽回消費者的心！有燒肉南霸天之稱的「碳佐麻里」高雄美術館店12日驚傳4人食物中毒，上吐下瀉、發燒等症狀；衛生局前往稽查發現多項衛缺失，帶回8件可疑食材送驗並要求停業2天。對此，碳佐麻里道歉了，強調當日餐費會全額退費，請消費者保留醫療收據以供補償。
2025/04/16 02:50
南台灣最大誠品生活台南 建築師親揭密！
台南鹽埕新興燒肉園區中的「誠品生活台南」預計今年啟動試營運，將是南台灣最大的誠品生活。為全園區操刀設計的世界知名建築師、橙田建築室研所主持人羅耕甫表示，「碳佐麻里董事長邱彥騰、誠品都相當支持城市永續、綠化理念，邱董更是不計成本投入約20億元，2棟建築將讓所有消費者感受到城市永續、綠化休閒機能，大家也會見到破天荒採用自然採光設計的誠品，除了可以在舒適健康的空間閱讀書籍，也保護眼睛視力。」（陳韋帆）
2025/02/26 10:06
碳佐麻里創始店將熄燈！只營業到11/24
知名餐廳「碳佐麻里」有著燒肉南霸天的稱號，近日業者宣布台南府前（創始店）即將熄燈，最後營業日為11月24日，不過並非歇業，而是要搬家，店家12月將遷至台南新興園區，打造全球最大燒肉店。
2024/11/15 04:06
台南人久等！「南部最大誠品」外觀曝光
南台灣最大誠品商場亮相！臉書粉專「台南式 Tainan Style」PO出誠品近期已將鷹架拆除，超大外觀曝光，不僅一旁有全球最大燒肉店「碳佐麻里」，誠品生活也以獨棟商場登場！誠品生活進一步表示，誠品插旗南區鹽埕段「商八」開發區，預計於2024年底前開幕。(記者劉沛妘)
2024/03/26 09:39
中秋就來這！十大最夯燒肉餐廳這間超難訂
「烤肉」已然成為中秋節必做事項之一，不過近年有越來越多人喜歡到「燒肉店」度過中秋，除了不用費心準備食材之外，有些燒肉店甚至還提供「代烤」服務，簡直是懶人救星。《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「燒肉餐廳」相關話題的網路聲量，了解網友熱議的燒肉餐廳排行。
2023/09/28 02:33
茶六才第6！全台最夯燒肉「第1名是它」
一年一度中秋節即將到來，想好要去哪裡烤肉吃大餐了嗎？《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「燒肉餐廳」相關話題的網路聲量，最夯燒肉餐廳TOP 10出爐，台中人氣「茶六燒肉堂」居然只位居第6名，「第1名」被封最難訂的燒肉餐廳。(記者劉沛妘)
2023/09/23 07:16
全台最熱搜燒肉店 痞客邦排行出爐
涼爽的天氣讓人食慾大開，想要爽快吃燒肉該選哪間餐廳？痞客邦公布全台最熱門的 10 大燒烤店，包含屋馬燒肉、碳佐麻里、茶六燒肉堂、老乾杯都上榜，主打高 CP 值的韓式烤肉吃到飽「豬對有」、「咚豬咚豬」、「好好吃肉」也擠進前 10 名，這三間店最低價格皆為 299元+10% 清潔費，讓人大口吃肉也不怕傷荷包！
2020/11/25 11:22
專挑荒地打造燒肉店 年獲十億營收
在荒地蓋建築、把燒肉當精品賣，獨樹一格的碳佐麻里，如何打造「燒肉南霸天」王國？誰能把燒肉當精品賣，締造年營收10億元的營業額？誰又花3.5億元去打造一家燒肉店？ 答案是南台灣知名燒肉店「碳佐麻里」老闆邱彥騰。
2020/08/12 06:00
碳佐麻里 南區鹽埕段商八案共創三贏
台南市政府與財政部國有財產署共同合作開發南區鹽埕段商八土地，由台南在地企業碳佐麻里有限公司以新台幣296,001,168元得標，預計於2020年第一季完成簽約，2019年12月13日舉行意向書簽約儀式記者會。
2019/12/16 06:31
肉癮發作 十大最讓人滿足的燒烤店
就算不是中秋節，也還是要大口吃肉！不管你是要找地方聚餐，還是肉癮發作，快來大吃一頓吧！
2016/02/08 12:43
