記者陳政棟/台中報導
真的好神!「切瓜神手」果然藏在民間,來看台中賣果汁的攤商胡貰燈,最擅長切西瓜,儘管切西瓜沒什麼了不起,不過看看西瓜體積大,要將果皮和果肉切開,同時還得跟時間賽跑搶客人,那就難了;切西瓜切了11年的胡貰燈說,一片西瓜不用5秒鐘,就能完成「果皮分離」,是真的假的?一起來直擊!
一片西瓜在手,刀片劃過的位置果皮分離,畫面沒有經過後製,再看一次,同時搭配碼錶計時,神手哥告訴你,切西瓜沒別的,就是快。
不要懷疑你的眼睛,只花5秒,神手哥就KO掉一片西瓜。
外籍旅客:「他很厲害,我從沒看過有人做的像他這樣。」
遊客:「可比剪刀手愛德華,所以叫做快刀手小餅。」
人稱「神手哥」的胡貰燈(貰音同:世),他的夜市人生賣果汁,唯獨切西瓜這回事超有心得。
切瓜神手胡貰燈:「主要就是把西瓜刀弄得不會銳利,要切西瓜的時候就是自己小心。」
切西瓜切了11年,胡貰燈怎麼可能沒有失誤,切到手在所難免,不過怎樣的西瓜最好下手,切瓜神手這樣下註解。
切瓜神手胡貰燈:「很大顆的話,你拿手上,可能你要切下去的時候,可能只能切一半,就要把它轉過來再切,小顆的比較方便。」
俗話說高手在民間,切瓜達人的神手搭配西瓜刀,一刀在手,賣西瓜汁的同時,神手哥和時間賽跑,一刀快切,吸睛也搶商機。
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