記者蔡駿琪、周冠宇/台北報導
台鐵的經典便當受到不少饕客喜愛,但近來卻被人發現,明明營業時間到晚上7點半,但假日還沒6點便當就賣光,連平日下午3點也買不到,跑了台北車站好幾個店鋪看狀況都一樣,有人質疑難道台鐵是在做飢餓行銷嗎。對此台鐵回應,因為台北廚房在整修,8月4日開始與七堵餐務室合併生產,才會導致供不應求。
▲台鐵便當受民眾喜愛。
上午不到10點,台北車站的便當舖前早排一串人龍,要買銅板價台鐵經典便當,提前為中午的伙食佈局。
割開紙箱,滿滿的台鐵便當,員工不停補上檯面;但近期有民眾發現,明明營業時間到晚上7點半,但常常不到6點就完售,甚至平日下午不到3點也買不到。
▲民眾發現便當常常不到6點就完售,質疑台鐵飢餓行銷。
民眾:「到中午12點之後就可能很多品項就沒了,想要買的話,我覺得可以12點前來買。」
民眾:「大概中午之前就沒有了。」
不少人質疑,難道台鐵這是在做飢餓行銷嗎,不然為何便當變這麼難買,想吃還得碰運氣。
民眾:「有啦,有時候來買會買不到,要早一點一定是比較會有。」
民眾:「早一點買是比較妥當啦。」
台鐵貼出公告,由於台北餐廳內部整修,8月4日開始與七堵餐務室合併生產,兩個廚房變為一個廚房供應,台北廚房三個店鋪原本能供應8400個便當,但現在減少一成,每日供應量僅有7千5,導致供不應求。
▲台鐵台北餐廳內部整修,與七堵餐務室合併生產。
台鐵附屬營運中心總經理陳文川:「我們已經要求台北鐵路餐廳要增加便當的供應量,不管是午餐或是晚餐的時段。」
台鐵回應,會視銷售情況機動性調撥販售數量,但整修工程得要到10月下旬才會完成,民眾想吃台鐵便當恐怕還是得先提早卡位,免得好滋味落入別人胃。