記者張哲儒、朱怡蓉/台南報導
蛋荒怎樣買得到蛋,成了全民議題。在台南有個全台唯一的「裸蛋販賣機」,業者說,當初為了實驗性質,希望讓年輕人可以買一顆蛋來吃,找廠商設計保冷、出貨不會把雞蛋摔破的販賣機,選項從1顆蛋2顆蛋到3顆蛋,過去2個禮拜補一次貨,現在蛋荒,3顆蛋的選項最搶手,因為消費群從年輕人變成小家庭,業績成長2倍多。
▲全台蛋荒,台南「裸蛋販賣機」超搶手。
手機輕輕一掃,販賣機內的平台迅速滑動,看看推出來的商品,是現在超夯難買的生雞蛋,小巧的放牧蛋沒有任何防護,民眾看到第一個想到的就是雞蛋推出來時,會不會咚的一下,像其他販賣機一樣。
消費者:「覺得那個雞蛋會碎掉。」
原來這台特製的裸蛋販賣機可是全台唯一,取物的平台會上升到指定位置,接著後方機器把蛋推進平台,然後平台下降回到下方取物槽,過程靜悄悄,蛋的震盪趨近於零。
▲全台唯一「裸蛋販賣機」超方便,不用整合買可單買一顆。
雞校長楊環靜:「請年輕人去買一盒雞蛋其實不太可能對不對,通常他們都外食,突然想吃泡麵的時候,想要加一顆蛋,可不可以對自己好一點,就來買一顆蛋。」
把特製的雞蛋販賣機擺在大學校園附近,希望吸引年輕人只想吃一顆蛋的時候就近購買,不用整合買,缺蛋效應連小家庭都會來購買。
消費者:「最近缺蛋缺得很厲害,外面也不一定買得到,所以現在偶爾就會來這邊買。」
雞校長楊環靜:「販賣機可以選擇一顆、兩顆,也可以選擇三顆,但是以前我放三顆怎麼放都賣不掉,因為都從一顆開始(賣光),因為要嘗試改變,後來這一兩個禮拜三顆雞蛋第一個被買完,我這一顆雞蛋不只讓動物很快樂,同時也可以保護海洋跟森林。」
販賣機的雞蛋來自全台20多個放牧,低密度飼養合作,放牧蛋友善對待動物,也因此單價25塊比市售還貴,但能無時無刻買到新鮮雞蛋,也提供給消費者另一種選擇。