文/CTWANT
▲傳蛋價再漲2、3元,蛋農表示若不漲恐再掀搶蛋潮。(圖/翻攝畫面)
由於天氣炎熱、雞隻汰換、原物料上漲等因素,國內雞蛋目前每日缺口將近200萬顆,由於開學在即,待學校營養午餐恢復供應後,缺口勢必會更加擴大。為此,蛋商與養雞協會預計在26日開會討論,估計每台斤雞蛋會上漲2至3元。與此同時,也有蛋農表示,其實蛋價早該上漲,只是有「上層」施壓,所以一直維持在現況。
根據媒體報導指出,有蛋農表示,目前每斤玉米原料約13元、每隻蛋中雞約150元,這與過去飼料每公斤約9元、每隻蛋中雞約110元來比較,成本可說是大幅上升。
中華民國蛋價評議委員會執行陳進丁受訪時表示,由於現在飼料、中小雞的價格都持續上漲,再加上近幾年台灣禽流感疫情嚴峻,蛋農所面臨的風險也提升。目前整體的飼養成本已經接近產地價格,所以大部分但農會希望蛋價能夠調整2至3元來反映成本。
台北市蛋商公會理事長林天來表示,對於養雞協會希望調整蛋價來反映成本,公會方面予以尊重,但希望經由產地端、銷售端充分溝通討論後再行定案,預計在8月26日會進行會議討論。也因為如此,下周蛋價暫不調整。
農業部畜牧司副司長李宜謙表示,官方會盡量不介入產銷雙方在價格上的決定,目前每天雞蛋產能約11萬3500多箱,推估開學後需求會稍微增加,但推估進行產量調節的話,應足夠供應國人需求。
但也有蛋農表示,其實蛋價早該上漲,到目前為止還沒有調漲的原因主要是上頭施壓凍漲,但究竟是何人施壓卻不願透漏,更表示「已經有部分農民承受不小的壓力,現在越低調越好,誰都不想被關注」。
延伸閱讀