生活中心/鄭餘蓉報導
▲頂呱呱針對可能有疑慮的品項自行送檢,自8日起暫停供應胡椒粉。(圖/資料照)
蘇丹紅辣椒粉食安風暴持續延燒,讓餐飲業人人自危。連鎖速食品牌「頂呱呱」表示,他們的原物料供應商已提供檢驗報告佐證,確認未檢出蘇丹紅。頂呱呱為了讓消費者更安心,也正在自行送檢中,因此自8日起暫停供應胡椒粉及部分商品。
▲頂呱呱公告全文。(圖/翻攝自頂呱呱官網)
速食連鎖餐廳頂呱呱8日指出,原物料供應商已提供相關檢驗報告佐證,皆無檢出「蘇丹紅原料」。但為了更加保障消費者的食安,頂呱呱針對可能有疑慮的品項也在自行送檢中。
頂呱呱宣布,即日起「胡椒粉及部分商品」暫停供應,待自行檢驗報告合格後會再另行公告恢復。造成不便,敬請見諒。
蘇丹紅食安風波持續擴大,現在各單位都提高警覺。行政院長陳建仁8日表示,這確實是系統性事件,政府在很快時間內展開逐批檢查,從上到下的溯源。衛福部部長答應在這一個月的月底就會清查完畢。
除了持續清查的工作,為確保學童用餐安全,食藥署也已正式行文教育部,要求校園午餐全面暫停使用辣椒粉1個月(至4月7日)。