60歲女腎功能惡化　醫推「每天喝1物」3個月後逆轉

生活中心／倪譽瑋報導

▲醫師指出，黑咖啡有護腎、抗氧化等功能，但不宜喝太多。（圖／資料照）

近日腎臟科醫師洪永祥分享案例，有位60多歲的女子，患上糖尿病已15年，因為腎功能有惡化跡象而來就診，洪永祥建議她嚴格控制血糖、血壓、血脂，另外，一天可喝1至2杯黑咖啡，對方3個月後回診，原本降低的腎絲球過濾率有所回升，她驚呼原來黑咖啡能夠保護腎臟。

洪永祥在健康節目中指出，黑咖啡可以適度飲用，越來越多研究發現，它可以保護肝、腎，例如提升腎絲球過濾率等，也有抗氧化作用，還能幫助增加代謝；但若沒有單純喝黑咖啡，額外加入果糖、奶精等，「反而會得到一些不好的效果」。

洪永祥分享案例，有位60多歲女子被新陳代謝科轉診過來，腎絲球過濾率剩50，有微蛋白尿等症狀，是糖尿病腎病變早期指標，洪永祥建議她嚴格控制血糖、血壓、血脂，並多吃抗發炎食物，如五顏六色的蔬果、橄欖油，也可一天喝1至2杯黑咖啡。對方3個月後回診，發現腎絲球過濾率提升至60、微蛋白尿幾乎已測不到，腎功能有所回復。

那位病患驚喜地表示黑咖啡竟有護腎功能。但洪永祥強調，不能喝過量，建議成人每日咖啡因攝取量不應超過300毫克，一杯360cc的美式咖啡，咖啡因約在150毫克，他透露自己過去有時一天會喝上4、5杯咖啡，之後就心悸手抖，咖啡因代謝掉，換變成喝一杯就頭痛，大約休息一週後才恢復，目前他遵守「一天喝2杯」的原則，就沒有再發生上述狀況。

洪永祥補充，喝咖啡的時段也須留意，建議9：30至10：30間喝，可以喚醒大腦；在14：30至15：30間也可喝，能緩解昏昏欲睡。建議不要在17：00後喝咖啡，以免影響到晚上的睡眠品質。