記者柯美儀/台北報導
國內爆發非洲豬瘟疫情,全國豬隻禁止運輸及屠宰5天。(示意圖/翻攝自pixabay)國內爆發非洲豬瘟疫情,一名畜牧業者感嘆地回憶,28年前口蹄疫爆發時,父親在得知消息後,不斷捶打方向盤,滿是無力與絕望,「那種失望、無助的感覺,我現在終於懂了」。他也強調,為了讓豬隻能在安全的環境中成長,永遠不跟廚餘養豬低頭。
農場晃晃經營者在臉書發文提到,28年前爸爸得知口蹄疫爆發,一直捶打車子方向盤的畫面依舊在心中,「難道現在換我要去捶方向盤了嗎!那種失望、無助我現在懂了。」
他表示,23日一如往常的把自己養的豬帶去肉品市場準備拍賣,得知豬瘟的消息,瞬間動彈不得,豬隻在車上待好幾個小時,下不了車也回不了家,「在屠宰場的時間是靜止的,非常難熬。」
他說,後來拜託老戰友幫忙屠宰幾10頭豬,同仁也非常給力的加班到半夜處理豬隻,一切都好像颱風要來之前的備貨,「我們是備一個未知。我們養了很多豬, 但是我相信會過的、會沒事的。牧場的日子照常,我們還是期待著未來。」
他接著說,他們農場真的身經百戰,冬天要對抗禽流感、牛場要小心牛結節病,羊場要注意羊痘,直言「畜牧業真的是辛苦,養殖一個未來也養殖著未知風險。很多的可怕事情,我們不敢想像。雖然禁止屠宰,我們還是很老實的工作、運作著牧場,外表看起來沒什麼,其實我們心裡壓力是很大的。」
他表示,雲林縣在7年前就禁止了廚餘,即便黑豬都需要靠廚餘來降低飼養成本,他們還是堅持用飼料餵飼,「永遠不跟廚餘養豬低頭!為的是給豬豬一個安全的生活環境。」