記者鄭玉如/台北報導
研究指出,臀部與大腿脂肪未必只有壞處,有助於儲存脂肪酸、減少異位脂肪形成,與較低糖尿病、心血管疾病風險有關。(示意圖/PIXABAY)臀部與大腿脂肪較多,雖然常讓人感到困擾,但研究指出,這類脂肪未必只有壞處。消化內科專科醫師王峰提到,研究發現,臀部與大腿脂肪較多的人,糖尿病與心血管風險往往較低,醫界普遍認為,脂肪囤積在哪裡,比脂肪總量更能預測一個人的代謝健康。
王峰在臉書粉專指出,身體裡的脂肪並非都一樣,會因堆積位置不同而具有不同特性,大致分成3類型。首先是「內臟脂肪」,位於肚子、包覆器官周圍,屬於危險的臨時堆放區;再者是「臀腿皮下脂肪」,分布於屁股、大腿,安全的中央倉庫;最後是「異位脂肪」,塞進肝臟、胰臟、心臟、肌肉的脂肪,不該存在的違規堆放。
為何脂肪囤積在屁股有益處?王峰解釋,飯後會有大量脂肪酸湧進血液,若沒有地方存放,就會在血裡亂竄,而臀腿脂肪能鎖住脂肪酸,血液裡游離脂肪酸比較少,肝臟、胰臟、肌肉暴露於「過量脂肪」的機會比較低,簡言之,不是脂肪變少,而是脂肪沒有亂跑。
不同部位的脂肪,脂解(把脂肪拆開、丟回血液)的速度差異大,內臟脂肪會反覆存放、丟脂肪酸回血裡,而臀腿脂肪對腎上腺素的刺激反應比較鈍,脂解緩慢,比較願意放著別動;另外,被撐到爆的肥大脂肪細胞,會缺氧、發炎、死亡,吸引免疫細胞進駐,導致慢性發炎和胰島素阻抗,臀腿脂肪比較像「需要時就多蓋一間倉庫」,以增加儲存空間,腹部脂肪像是「把同一間倉庫塞到天花板」,容易出事。
王峰表示,近年研究發現,臀腿脂肪裡的發炎性巨噬細胞較少、發炎細胞激素較低;而它分泌的脂聯素通常較高,有助於提高胰島素敏感度、降低發炎、改善脂質代謝,臀腿脂肪越多的人,脂聯素往往也越高。最後他補充,當屁股倉庫的容量越大,流出去變成異位脂肪的機會越少,肝臟、胰臟、肌肉也就越安全。