台南隱藏版美食…恐怖「蚯蚓餐」　吃過的竟都說讚

生活中心／綜合報導

俗話說色香味俱全，必須先看看食物的賣相如何，不過看到這「虱目魚腸」，想必讓許多饕客都退卻了！但對於已吃過的網友，反而都說好吃，而且有些店家很早就賣完了，想吃不一定吃得到，可說是在地隱藏版美食。

▲台南名產「虱目魚腸」。（圖／翻攝自臉書爆廢公社）

一名網友在臉書《爆廢公社》PO出台南美食「虱目魚腸」，並表示首度嚐鮮，覺得很新鮮。不過照片一出，引起其他網友瘋狂討論，直呼「像蛆一樣真可怕」、「第一眼看到還以爲是蚯蚓」、「鐵線蟲」。

不過對於已吃過的民眾來說，虱目魚腸有如極致美味，網友紛紛表示「這算是內行人才知道的美食耶」、「吃過的都上癮了」、「這是老台南人的限定美食…有些店晚到還不一定吃得到哦」、「這個要早上吃，保存不易，過中午就不鮮了」。另外，也有網友分享如何品嚐，包括「乾煎撒胡椒鹽的超美味」、「燙的建議你沾芥末就不膩口了」、「現殺現燙很好吃，也不會有腥味，沾醬油豆瓣醬加薑絲吃，超好吃」。