不許小孩吃粥？專家曝「防疫最強菜單」：有兩原則要遵守

大陸中心／林瑞恩報導

武漢肺炎（COVID-19、新冠肺炎）疫情對全球造成衝擊，除了個人衛生習慣之外，「均衡飲食」也是維持健康不可或缺的一環，該如何吃得健康又美味，成了一大課題。近期大陸復旦大學附屬華山醫院感染科主任，同時也是肺炎疫情權威的張文宏醫師指出，現在大陸孩子「早上不許吃粥」，應該多選擇雞蛋與牛奶、肉類等食物．並且多加飲用牛奶，遵循高蛋白、高營養的飲食原則，才能更加健康、遠離疾病。

▲張文宏醫師。（圖／翻攝自微博）

張文宏近期透過影片方式，大談肺炎疫情下的飲食。他否定了傳統中式早餐常見的「粥品＋鹹菜」組合，認為繼續採取這樣的飲食，所謂的抗體是出不來的。

▲粥。（示意圖／資料照）

張文宏建議，只要胃口允許，要攝取充足牛奶、雞蛋，同時肉、魚都要盡量補給，當然必要的青菜水果也是不可少。萬一家裡有人感染，最重要的就是營養，這個環節做好了，大多數人可以把病熬過去。

無論小孩是胖是瘦，張文宏呼籲家長一定要「超級重視」飲食，要給孩子吃高營養、高蛋白的東西，每天早上準備充足的牛奶，充足的雞蛋，吃完了再去上學。

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