影音編輯/徐志秀
牛肉麵是台灣揚名國際的美食,而且台灣的牛肉麵在「米其林必比登推介」名單中,常佔有不少席次。知名網路遊戲實況主Toyz的YouTube頻道系列企劃「美食公道伯」,時常評論各式餐廳料理,這次Toyz評比台北六間米其林必比登推薦的牛肉麵,究竟在這六家裡面哪一家能價格實惠又美味兼具呢?
▲Toyz評比台北六間米其林必比登推薦牛肉麵。(圖/Toyz 授權)
Toyz一共吃了「牛店精燉牛肉麵」、「清真中國牛肉麵食館」、「老山東」、「永康牛肉麵」、「廖家牛肉麵」和「劉山東牛肉麵」,每一家都有不同的特色,因為牛肉麵屬於平民美食,所以有些雖然好吃美味,但過於精緻的外觀,也讓Toyz中肯地說:「牛肉麵不該是這麼奢華的」。
▲Toyz大推「劉山東牛肉麵」。(圖/Toyz 授權)
Toyz吃完六家後,最推薦的是位居台北車站不起眼巷弄裡的「劉山東牛肉麵」,無論是麵條、湯頭、牛肉甚至是小菜都讓Toyz讚不絕口,而且價格也非常經濟實惠,果然名副其實,不塊是連續於2018、2019榮獲台北米其林必比登推薦的店家。
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