大陸中心/綜合報導
生魚片是許多老饕的最愛,可以品嚐到鮮魚清甜的口感!在廣西有一名50歲的男子,每天都吃生魚片長達32年,他偶爾吃到肚子痛也不以為意,但沒想到就醫後才發現,他的身體內有大量的「肝吸蟲」。
▲生魚片深受老饕喜愛。(示意圖、與本新聞無關/翻攝自Pixabay)
根據《廣西新聞頻道》報導指出,近日廣西醫科大學第一附屬醫院肝膽外科,收治了一名50歲的患者,醫師在他的膽管中發現有大量的肝吸蟲,且體型較大的甚至跟瓜子仁一樣大,相當驚人。
▲男子被檢查出來膽管中有大量的肝吸蟲。(圖/翻攝自廣西新聞頻道)
醫師幫該名患者進行手術後,用引流管從他的體內排出剩餘的死蟲,據了解,該名患者已經吃生魚片長達32年,每次都是一口生魚片再配一口酒,他說「我以為一口生魚片一口酒,就可以把蟲殺死,如果有什麼不適,總懷疑只是肚子不舒服而已」。
不過醫師表示肝吸蟲是一種寄生蟲,常依附在淡水魚或者蝦子身上,若沒有用高溫殺菌再食用的話,食用者很容易會受到感染,而醫師也說這類型的患者,通常都有吃生魚片或是蝦子的習慣。
另外,醫師也指出魚肉要經過90度高溫烹飪10秒以上,才有可能消滅寄生在淡水魚,魚肉當中的幼蟲,一般高度酒的浸泡和陳醋的浸泡,是不可能消滅寄生蟲的;此外,醫師也提醒愛吃生魚片的人,建議每隔1年至3年可以到醫院檢查,一旦確認感染才能及時治療。