不只會做菜！兒童料理夏令營　教孩子動手又動腦

生活中心／黃柏元報導

暑假將至，家長為孩子安排有意義的夏令營活動成了熱門話題。一個親子料理品牌推出《2025兒童料理夏令營》，以「日本夏日祭典」為主題，融合料理實作、STEAM教育與異國文化體驗，讓孩子在玩中學、做中長知識，培養生活力與自信心。

▲孩子動手做，增加自信心與學習生活力。（圖／窩廚房提供）

窩廚房總監Sabrina本身是三寶媽，她強調：「做飯不是媽媽一個人的責任，料理是一項家庭團隊合作的能力。」因此，營隊課程從「料理任務」出發，讓孩子學會從洗、切、煮的流程規劃一頓餐點，並在遇到食材錯誤或程序卡關時，自行嘗試解決與創意擺盤，不僅提升問題解決能力，也帶來滿滿成就感。

▲料理課程融入STEAM教育概念。（圖／窩廚房提供）

營隊也導入STEAM教育概念，邀請資深講師瑪姬老師教授烘焙課程，如「搖出鮮奶油變奶油」等手作實驗，讓料理成為孩子探索物理與化學變化的橋樑，培養觀察力與邏輯思維。

▲日本夏季慶典主題兒童夏令營。（圖／窩廚房提供）

今年課程主題特別聚焦《日本夏日祭典》，七月安排「七夕祈福」課程，八月則體驗「夏日涼祭美食」。活動內容結合日式手作與文化學習，像是七夕手印藝術、浴衣紙娃娃與祭典風扇，並邀請具日本食育證照的岡本愛老師授課，帶領孩子認識日本飲食教育與季節性料理文化。Sabrina表示：「我們希望孩子不只學做菜，更學會理解食物、尊重生活，也拓展國際視野。」透過這場充滿儀式感與創造力的夏令營，讓孩子帶回的不只是餐點作品，更是一份屬於自己的生活能力。