30年「老字號吃到飽」回歸…漲價786元　業者自嘲：有貴到

生活中心／倪譽瑋報導

▲今年初亞廬義大利窯烤進行裝修，暫停營業約4個月。（圖／翻攝自亞廬義大利窯烤臉書）

老字號吃到飽回歸！位在台北的大安「亞廬」在今（2025）年2月停業進行內部裝修，如今官方 粉專宣布將在6月底「以全新姿態」溫暖回歸，先前獲得好評的水果、烤肉等重返餐桌。不少饕客表示期待，但也有人點出，過去假日用餐價格每人913元，如今漲價為1699元，有些偏貴，對此官方粉專也自嘲「真的。貴到…」。

「亞廬義大利窯烤」是台北老字號吃到飽餐廳，開業至今已有約30年，店內有燒烤豬肉、牛肉吃到飽，還有高檔水果供饕客取用，曾被民眾譽為「被窯烤耽誤的水果店」。不過在2023年，亞廬一度傳出要頂讓，業者接受電視台訪問時透露「想把時間留給自己及家人」，讓不少老主顧不捨。

▲老字號吃到飽餐廳「亞廬」除有烤肉，也有提供豐富的水果。（圖／翻攝自亞廬義大利窯烤臉書）

所幸最終亞廬決定繼續營業，先於今年2月暫停營業進行內部裝修。日前亞廬宣布，裝修完畢將於6月29日重新回歸，官方粉專也已開放未來30天內的預約，同時也公布阿根廷牛臀、厚切牛舌等菜色，眾人討論度高的水果也回歸了，每日提供約20至30種。

相較於過去亞廬平日午餐為730元（含服務費為803元）、晚餐與假日為830元（含服務費為913元），本次回歸後，平日每人1499元、假日每人1699元（都含服務費），價格有變貴，一派網友直呼，「收入沒有跟上這28年來的通膨」；也有人支持，「已訂位，超期待滿滿美食」。而業者也自嘲「亞廬回來了，真的。貴到…」