「好小子」顏正國肺腺癌逝!研究:「2類食物」助癌細胞狂長
記者鄭玉如/台北報導
50歲「好小子」顏正國驚傳肺腺癌四期病逝,讓粉絲們相當不捨。而肺腺癌不只與空污、抽菸有關,功能醫學營養師呂美寶指出,「飲食」也可能是罹患肺腺癌的原因之一,若長期攝取「高糖、高脂」食物,會使肺部細胞出現大量「肝醣」異常堆積,肝醣進而變成癌細胞的能源,使癌細胞不斷生長。
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呂美寶在臉書粉專「食物的力量 呂美寶營養師 」提到,肺腺癌往往被認為與抽菸、空污有關,不過期刊《Nature Metabolism》一項研究顯示,「飲食」也可能是促進肺腺癌的幕後推手。美國佛羅里達大學癌症中心的研究團隊發現,實驗老鼠長期飲食「高糖、高脂」,肺部細胞會出現大量「肝醣(glycogen)」異常堆積。
而肝醣本應存在於肌肉或肝臟中,未料卻變成癌細胞的「私房糧倉」,提供癌細胞穩定的「能量」,以及大量複製時所需的原料,並抑制細胞內的能量警報系統(AMPK)。簡言之。肝醣恐成了癌細胞的專屬能源,使癌細胞源源不絕地生長與擴散。
呂美寶建議,糖與精製碳水(例如白麵包、甜食、含糖飲料)會快速提升血糖與胰島素反應,促進肝醣儲存和脂肪合成,長期下來,恐創造出適合癌細胞存活的代謝環境。此外,規律運動也很重要,運動促會使身體將肝醣儲存在肌肉內並消耗,當肌肉生長時,能有助於肝醣儲存在肌肉中,減少代謝失調問題。
呂美寶提醒,無論癌症病人或健康者,即使有運動習慣,都不建議大量攝取精製澱粉、喝含糖飲料,容易養出發炎體質,促使癌細胞生長的可能性會增加。若想預防肺腺癌,除了不吸菸、不吸油煙,更要「吃得對」,選擇對的碳水、營養均衡、份量適中,避免身體過度發炎。
資料來源: 食物的力量 呂美寶營養師粉專