怎麼吃才能健康長壽？ 5大關鍵飲食曝光「不要挑食」
生活中心／綜合報導
現代人注重健康，飲食往往會選擇少油、少鹽的食物，但要怎麼吃才能長命百歲呢？根據《聯合元氣網》報導，整理出5個「長壽」飲食小撇步，不僅有助健康，還能延年益壽！
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▲現代人希望自己能長壽。（示意圖／攝影者 SungHsuan Wang, flickr CC License）
一、選擇季節性食物：季節性食物就是當季盛產的食物，像是夏天就可以選擇吃黃瓜與番茄，冬天則可以吃牛蒡和蘿蔔等等，促進暖身健體。長壽飲食最基本原則就是選擇「最天然」。
▲番茄。（圖／資料照）
二、多吃發酵的食物：吃發酵的食物除了能攝取營養素，也有助於我們人體的長壽，像是優酪乳。而蔬菜中含有豐富的膳食纖維，也能夠幫助腸內益菌的繁殖。
▲蔬菜中含有豐富的膳食纖維。（圖／資料照）
三、不挑食：不少人都有挑食的習慣，但這樣的行為會無法攝取到珍貴的營養素，像是膳食纖維、維生素等等。吃飯時盡量改掉挑食的習慣，才能讓身體更健康。
四、拒絕垃圾食品：垃圾食物具有高熱量、高糖、高鹽、高脂肪等特性，多吃了不僅會肥胖，也對身體不好。若吃過多食品添加劑的垃圾食物，恐導致人體腸內的細菌死亡。
▲攝取垃圾食物不僅會肥胖，也對健康不好。（圖／資料照）
五、少吃白糖：攝取過多的白糖，恐會讓身體產生疾病，像是甜點和飲料，盡量少吃少喝。（編輯：凌毓鈞）