超狂！中西合併融入在地元素　披薩這樣吃完美組合超對味！

節目中心／綜合報導

這次《呷飽未》來到宜蘭頭城，這裡可是2019年票選出唯一擁有路、海、空三種休閒設施的漫遊小鎮，不管是衝浪、飛行傘，或是地面玩樂、美食在這裡應有盡有，讓我們跟著《呷飽未》的腳步一起去冒險吧！

▲利用在地拾撿木頭，做出的炭香味，讓人驚艷不已。

全台唯一的披薩，超高CP在地美味，利用在地食材製作，物超所值不計成本，烤法跟一般的披薩不同，這裡的披薩有著淡淡炭香味，是用木頭燒出的香味，根據每種木頭不同香氣散發出特別的味道。

▲▼龜造型的窯不僅特殊也十分引人注目。

▲▼DIY手工披薩，可以創造出自己想要的口味。

自製龜山造型窯，發想自宜蘭龜山島，運用土角厝的做法，在土窯裡面加入稻草、玻璃等材料來隔熱，製作出超級特別的炭烤窯，在這不僅能夠吃美味披薩，還可以DIY披薩，以各式各樣的造型製作而成的披薩，不僅得到滿滿的成就感，還深得大人小孩的喜愛。

▲▼黑心Pizza皮蛋與蔥和柴魚做了完美結合，十分好吃。

「黑心Pizza」皮很Q，皮蛋是用礁溪溫泉蛋所製作，兼具蛋香，麵皮越咬越香，外面酥脆；中間Q彈帶勁，柴魚吸滿了蔥的汁，變成濕潤魚肉的感覺，簡直是神來一筆，讓這披薩充滿海鮮香味。

▲▼蘭陽之王用了宜蘭特產金棗製作而成，不僅美味也很特殊。

「蘭陽之王」加了宜蘭特產金棗，鹹鹹甜甜的感覺，帶有酸酸的味道，口感像是

加了水蜜桃的果肉，沒有違和感，酸、甜、鹹都很適中，金棗加海鮮沒想到這麼對味，讓人百吃不厭。

▲▼宜蘭國宴料理涼拌鴨賞，沒想到放進披薩也能這麼對味。

宜蘭知名國宴料理，也能輕鬆與披薩結合，「蘭陽之星」加入鴨賞和三星蒜，料很多，鴨賞和蒜都十分豐富，再加上一點點的起司，鴨賞烤過後的肉汁往下滴到蒜，蒜將肉汁吸飽，鹹鹹香香的，還有奶香Q度，可獨立成為一道主菜，完全不違和。

▲店家用料不手軟，滿滿的料就只為了讓客人滿足。

店家用料不手軟，該堅持給客人的美味一個都沒有少，充滿感情的心意無價，更多精彩內容請鎖定《呷飽未》及Vidol影音。

店家資訊：樂窯餐飲坊