台灣「1水果」熱銷新加坡！外銷破1700公噸　中國人也愛不釋手

記者柯美儀／綜合報導

農業部農糧署統計，今（2025）年全台文旦收穫與去年相當，不過受到4月乾旱及7月颱風影響，較正常年減少逾3成。而台灣文旦不只中秋節熱銷國內市場，在海外也悄悄打開市場，新加坡消費者大讚果肉香甜柔嫩，而中國更是台灣文旦最大出口國，穩坐銷量冠軍。

農糧署表示，2025年文旦收穫面積3722公頃，與113年相當，去年是連續颱風影響，今年遭受4月乾旱、7月颱風衝擊，產量未增加，僅約4萬6805公噸，較正常年減少3成以上。

台灣文旦外銷　中國為最大市場

農糧署指出，台灣文旦以內銷為主，外銷比例約占產量3％。農糧署引導業者拓展新加坡、日本等新興市場，今年截至9月24日止，出口量1749公噸，中國大陸仍最多，占比53％，其次是香港31％、新加坡9％、加拿大6％。

麻豆文旦獲市場好評　星國消費者超愛

台南市政府日前發布農業局新聞稿表示，為推廣台南文旦在海外市場的能見度，台南市長黃偉哲親赴新加坡推廣。黃偉哲說，台灣的 Pomelo（文旦）與其他國家的品種風味截然不同，果肉細緻、香氣濃郁、甜度均衡、口感滑順，台灣不只有台積電的晶片，還有全世界都喜愛的美味水果。不少星國消費者紛紛讚嘆文旦果肉香甜柔嫩、酸甜交織。

黃偉哲指出，今年麻豆文旦遭受丹娜絲颱風襲擊，造成落果嚴重，但麻豆果農韌性堅強、精進管理，餘果依舊香甜可口，廣受市場好評。他強調，每一顆文旦都是農民一年辛勤心血的結晶，市府將持續協助果農拓展外銷通路、強化品牌形象，讓「台南文旦」成為台灣農業外交的閃亮名片。

挑選秘訣　文旦越放越香甜

農糧署也分享，時值秋季正是品嚐文旦的好時節，消費者選購時可挑選果形略呈梨形、果皮薄而光滑、油胞細緻、手感沉重且底部寬闊者，品質最佳。文旦富含維生素C、膳食纖維、果膠及多種礦物質，不僅營養均衡，還能去油解膩。文旦可常溫保存1至2個月，且有「越放越好吃」的特色，果肉會隨時間由清脆轉為軟Q，風味更佳。