影后鍾欣凌現身桂冠湯圓活動　體驗做湯圓古法工藝

記者林文富、王艾寧 / 台北報導

冬至快到了，就是要來上一碗熱呼呼的湯圓！瞄準商機，桂冠搶先推出「提拉米蘇」口味的湯圓，還跟韓國人氣IP聯名。活動上金鐘影后鍾欣凌和小朋友一起做湯圓，還邀請主廚帶來湯圓的創意吃法。

主持人：「製程的部分讓大家更加了解。」

金鐘影后鍾欣凌與小朋友大展手藝，一起體驗製作湯圓的六道工序，從浸米、磨漿到壓粿等步驟，帶大家一起了解製作湯圓的古法工藝，鍾欣凌也透露，家人們都很愛吃湯圓。

金鐘影后鍾欣凌：「我們家很愛吃湯圓，而且我們家是男生愛吃湯圓勝過於女生，我覺得男生不像我們，比如說愛吃蛋糕或什麼，男生我覺得就是，他們對湯圓有一種不可抵禦的誘惑，所以像我們家煮湯圓是我老公。」

再過一週就是冬至，還是得吃上一碗熱呼呼的湯圓才算長大一歲，冷凍食品品牌桂冠也瞄準商機，搶先推出新口味「提拉米蘇」湯圓。

桂冠董事長特助陳玉翎：「這裡面其實有Mascarpone的起司，然後也有可可粉跟咖啡粉在裡面，大家可以感受到絲滑的感覺，當然跟DINOTAENG的聯名，同時也想從跨世代的角度去找到更多年輕的族群。」

不只口味要創新，就連做法也要和以往不同，主廚也特別在現場分享「提拉米蘇湯圓奶酪」的創意吃法，讓傳統湯圓不僅保留經典口味，更要以多元的方式走進民眾餐桌。