道地美式料理進駐府城!加州主廚用「戰斧牛排」吸引客人

記者李宛儒、邵偉瀚/綜合報導

曾經在米其林星級餐廳集團工作的Chris是美國菲律賓混血兒,從小在加州長大,爸媽經營小小的外燴公司,耳濡目染之下他進入餐飲學校。

▲戰斧牛排受客人歡迎。

畢業之後進入餐飲業而且在廚房認識了台灣太太Jasmine,2019年兩人決定搬回太太老家台南,而且還開了美式料理餐廳,因為份量夠、口味道地受到歡迎,無論是戰斧牛排或者三明治都成為饕客心中必吃菜色。

▲夫妻兩人同心協力做菜。

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