拿「路邊鴿子」當烤鴨賣 老牌中餐廳遭勒令停業

2025/04/10 23:30:00
2025/04/10 23:49:01 更新

圖、文/CTWANT

西班牙一家中餐廳把鴿子當烤鴨賣。(示意圖/Pexels)

▲西班牙一家中餐廳把鴿子當烤鴨賣。(示意圖/Pexels)

西班牙首都馬德里一家老牌中餐館被近日被警方突襲檢查,因為他們拿路邊的鴿子充當烤鴨賣,令人作嘔的是,餐廳後場環境超髒,目前該餐廳已被勒令停業。

餐廳後場環境堪憂。(圖/翻攝X)

▲餐廳後場環境堪憂。(圖/翻攝X)

據《每日郵報》報導,馬德里烏謝拉區一家中餐館金谷美食城(Jin Gu)上月25日被查封,因為他們拿街頭死鴿來充當烤鴨,而現場環境更是令人作嘔。從執法人員拍攝的畫面可見,肉條掛在晾衣架上,還有不知名的肉類塑膠袋和數盒已拔毛的鴿子。

當地媒體報導,金谷美食城的8台故障又生銹的冰櫃,放滿無標識、無日期紀錄的魚肉類,廚房更是有蟑螂在爬,地上放一堆捕鼠夾,而存食物的空間沒無溫度監測設備,廚具銹跡斑斑,還有受嚴格海洋法保護的海參等食物,和沒有申報的儲藏室。

另有報導稱,警方表示,他們認為鴿子是從街上抓的,再拿到廚房宰殺,老闆想把鴿子當成中國傳統美食販賣。

馬德里當地警方發言人說,在西班牙養鴿子並不違法,但這些鴿子和廚房裡的所有肉類都沒有相關文件,所以他們很確定是流浪鴿。警方說,儲藏室還有「超過一噸來源不明的食品」。

據悉,該餐廳已開業10多年,目前已被勒令停業,業者涉公共衛生罪接受調查。

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