致癌油風暴擴大！多家五星飯店都中招 兩大集團急發聲
致癌油品風波持續延燒！中聯油脂提供泰山企業、福壽實業及福懋油脂使用的「大豆沙拉油」，自主檢驗發現致癌物苯駢芘含量超標，相關問題油品雖已下架，但使用問題油品製成的食品已流入市面。北市府公布新一波影響名單，包括華泰大飯店、凱達飯店、凱撒大飯店及台北新板希爾頓酒店等，對此，凱撒飯店連鎖、華泰大飯店集團分別發布聲明說明處理情況。
中聯「大豆沙拉油」檢出致癌物苯駢芘超標，台北市衛生局除前已公布的南僑有62筆銷貨清單，目前確認相關再製食品皆已下架退回，再公布富暘食品將「福壽健味香油」銷往華泰大飯店、凱達飯店、凱撒大飯店、台北新板希爾頓酒店、賣麵郎（牛肉麵店）及台北中山雅樂軒酒店。
旗下擁有凱達飯店、凱撒大飯店及台北新板希爾頓酒店的凱撒飯店連鎖表示，經立即清查，確認集團過去是依正常採購程序，向合法供應商採購使用相關產品。
凱撒飯店連鎖指出，6月30日接獲供應商通知及主管機關相關資訊後，立即展開全面清查，並自7月1日起停止使用公告涉及的相關批號產品，完成館內下架及退貨作業，目前各館均未使用此次公告涉及的問題批號產品。
此外，基於食品安全及風險預防原則，凱撒飯店連鎖同步全面檢視相關油品使用情形，並主動採取預防性下架措施，更換相關油品。集團表示，未來將持續配合主管機關及供應商相關作業，加強食材驗收、供應商管理及食品安全把關。
華泰大飯店集團則表示，針對衛福部食藥署公布中聯油脂供應泰山、福壽及福懋等品牌的部分大豆沙拉油原料，檢出苯駢芘含量超出法規限值一事，集團在相關事件公開報導後，即依當時已知資訊啟動內部清查。
華泰指出，後續也隨主管機關最新公告及供應商通知內容，持續滾動修正清查範圍與後續處理作業。經內部清查，凡涉及集團使用或庫存的主管機關公告問題批號產品，均已停止使用，並完成下架及封存作業，後續將配合主管機關及供應商辦理回收與相關查核。
華泰大飯店集團表示，將持續關注主管機關最新公告及調查進度，依相關規定配合辦理，並採取必要因應措施，維護消費者食用安全與權益。
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