《請世界吃桌》雪梨菜單亮點！奇美食品客製雪梨歌劇院圖案刈包超吸睛！
2026/07/21 12:00:00
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被譽為「台灣之光」的最新實境節目《請世界吃桌》，是電視史上第一個將台灣特有的「辦桌文化」推向海外的跨國實境節目，由三位總鋪師領運，帶領隋棠、藍正龍、浩子、陳隨意及YouTuber千千等藝人組成「辦桌台灣隊」，將台灣特有的「辦桌」原汁原味的搬到雪梨、熊本、紐約三大城市地標前，讓更多外國朋友進一步認識台灣文化，感受其特有的「台灣味」。其中，印有雪梨歌劇院的「虎咬豬」刈包，更是讓外國朋友驚豔不己
被譽為「台灣之光」的最新實境節目《請世界吃桌》，是電視史上第一個將台灣特有的「辦桌文化」推向海外的跨國實境節目，由三位總鋪師領運，帶領隋棠、藍正龍、浩子、陳隨意及YouTuber千千等藝人組成「辦桌台灣隊」，將台灣特有的「辦桌」原汁原味的搬到雪梨、熊本、紐約三大城市地標前，讓更多外國朋友進一步認識台灣文化，感受其特有的「台灣味」。其中，印有雪梨歌劇院的「虎咬豬」刈包，更是讓外國朋友驚豔不己，成為雪梨場的MVP菜餚。
《請世界吃桌》首站前進澳洲雪梨，在世界著名的歌劇院前，打造一場位於南半球30度高溫下的辦桌尾牙宴。擅長將傳統辦桌菜結合現代料理手法的總舖師：阿男師－洪俊男，特別將年終尾牙必吃的「刈包」帶到雪梨，為的就是讓當地人感受華人特有的年節氣氛跟「台式漢堡-虎咬豬」的魅力。
刈包是尾牙的代表，因其外型像老虎張口咬住豬肉，因而又被稱為「虎咬豬」。在1920年代，一顆刈包價值約為現實500元台幣，堪稱當時的奢華美食。阿男師特地挑選台灣最著名的奇美刈包，由特殊工法製作的奇美小刈包，表皮特別光滑、澎潤有彈性，可甜可鹹，都很美味。為了符合活動主題，奇美食品特別客製了印有雪梨歌劇院圖案的專屬刈包，讓阿男師遠渡重洋帶去雪梨招待賓客，一起為推廣台灣美食文化而努力。
宴席當天，命名為《財源滾滾虎咬豬》的刈包一上桌，熱騰騰霧氣下，透出印有歌劇院圖案的Q彈白色刈包上，成功吸引了所有人的目光。從試菜時的工作人員試吃，以及辦桌當天賓客的好評，不少賓客更大讚是當天最好吃的料理。而刈包以「中式漢堡」之姿，成功征服了外國朋友的胃，也勾起了外地台灣人的思鄉之情，在雪梨場的賓客心中，留下深刻又難忘的印象。
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