台中食安處急追第3層毒油流向 霧峰農會、蕃茄村、日正食品入列
2026/07/22 09:34:00
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中聯油脂爆發大豆沙拉油「苯駢芘」致癌物超標風暴持續擴大！台中市食品藥物安全處昨（21）日公布最新稽查進度，台中市受波及的第三層以下業者新增 12 家，包含霧峰農會的「農好-蔥香肉燥風味麵」、金尚品食品「油蔥拌醬」、蕃茄村「醬香風味醬」及日正食品「香辣蟹醬」等產品均在列；截至21日，累計已有219家餐飲與加工等食品業者曾進貨或使用相關疑慮油品，均已要求立即停止使用並全數完成下架。
中聯油脂爆發大豆沙拉油「苯駢芘」致癌物超標風暴持續擴大！台中市食品藥物安全處昨（21）日公布最新稽查進度，台中市受波及的第三層以下業者新增 12 家，包含霧峰農會的「農好-蔥香肉燥風味麵」、金尚品食品「油蔥拌醬」、蕃茄村「醬香風味醬」及日正食品「香辣蟹醬」等產品均在列；截至21日，累計已有219家餐飲與加工等食品業者曾進貨或使用相關疑慮油品，均已要求立即停止使用並全數完成下架。
下架回收逾37萬公斤！跨局處大動作搜查 累計稽查達 1905 家次
台中市食安處指出，市府團隊傾力控管問題油品流向，截至 21 日為止，問題油品及預防性下架產品累計已下架回收高達 37 萬 8698 公斤。與此同時，市府跨局處聯合展開地毯式大稽查。針對轄內市場、賣場、夜市、餐飲店、食品製造廠及販售業者進行密集排查，截至 21 日累計查核高達 1905 家次。稽查重點在於確認業者是否仍持有、販售或使用相關油品，並嚴格督導保存進貨、使用與退貨單據，以精準比對與追查後續流向。
持續追查末端流向 配合中檢辦案追究責任
食安處強調，第三層受影響業者名單將依據業者自白回報、中央提供資料、跨縣市互相通報及現場實地查核結果持續滾動更新，若一確認有新增流向，會第一時間主動公開揭露。
市府後續將持續辦理下架回收、流向追查、末端稽查與資料比對，並全力配合中央行政查核及台中地檢署的司法偵辦工作，務必釐清油脂污染源頭原因、完整產品流向及追究相關法律責任，嚴格為廣大市民的食品安全把關。
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