昔全球霸主慘了！南非1產品押寶中國陷困境 貿易商嘆：搬石頭砸自己腳
加入Google首選
全球夏威夷豆（Macadamia，又稱澳洲堅果）市場正面臨轉變。外媒《FreshPlaza》報導，中國如今已成為全球最大的夏威夷豆生產國，預估2026年帶殼乾果產量將達10.8萬噸，同時也是全球最大的夏威夷豆消費市場。曾經位居全球最大生產國、每年超過一半產量銷往中國的南非，如今卻面臨中國採購大幅放緩、國際需求不如預期等困境，截至目前，南非2026年產量僅約50%售出，更面臨未售庫存的倉儲空間逐漸不足。
一名不願具名的南非夏威夷豆農表示，在2026年於澳門舉行的國際堅果及乾果大會（INC）上得知，中國已被列為全球最大的夏威夷豆生產國，預估2026年帶殼乾果產量達10.8萬噸。他表示，中國現在不僅是全球最大的生產國之一，同時也是夏威夷豆最大的消費市場。
然而，南非過去曾坐上全球夏威夷豆最大生產國寶座，每年更將超過一半的產量賣往中國。如今情況已經不同，截至目前，南非2026年夏威夷豆僅約50%售出，中國採購速度也大幅放緩，國際市場需求並未如先前預測般出現。
農民坦言，夏威夷豆產業目前處境並不好，國際市場需求疲弱，另一方面，生產投入成本又大幅攀升。在今年產量豐收的情況下，市場開出的價格甚至不足以負擔生產成本，許多農民正努力維持生計。
報導指出，南非低地草原（Lowveld）已有一家夏威夷豆加工廠宣告破產，部分農民甚至因財務困境，遭銀行及融資機構聲請進入破產程序。該名農民認為，南非夏威夷豆產業已明確進入大宗商品循環的「第三階段」，也就是價格走低、庫存持續增加。目前德班（Durban）及約翰尼斯堡（Johannesburg）用來存放未售夏威夷豆的倉儲空間已逐漸不足，甚至有部分公司仍握有大量2025年的庫存，希望能等到較合理的價格。
報導分析，南非夏威夷豆產業過去很大程度建立在中國市場龐大的需求之上，如今缺乏其他出口市場的問題開始浮現。
一名夏威夷豆貿易商表示，歐洲僅有少數包裝商與貿易業者，出口商之間必須彼此競爭；而依據《非洲成長與機會法案》（AGOA），南非出口至美國的原料產品可享相關待遇，但一旦進行巧克力包覆或製成脆糖等加工產品，就可能面臨進口關稅。他坦言，南非夏威夷豆產業過去沒有足夠重視客戶多元化，在產品加值方面的腳步也不夠快，如今等同「搬石頭砸自己的腳」。
事實上，業界每年都能從果樹統計數據看到種植規模增加，因此早已知道供過於求存在發生的可能，如今產業卻留下大量找不到買家的夏威夷豆。
農民指出，夏威夷豆產業擴張通常始於價格較好的時期，但由於果樹需要多年才能成熟，這樣的擴張本身具有相當大的風險。即使未來產能逐漸超越預期需求成長，種植規模仍持續增加。等到市場真正出現供過於求的訊號時，許多果園早已建置完成，不可能輕易退出生產。
不只是南非，中國、拉丁美洲、中美洲，以及非洲南部、東部都大量種植夏威夷豆。受訪貿易商則認為，真正的核心問題並非單純「種太多」，而是海外買家及貨架空間嚴重不足，而建立海外市場往往需要多年時間。
貿易商指出，產業在部分方面仍相當僵化，例如堅持以大宗形式銷售，同時過去也沒有太重視南非國內市場的行銷。他認為，面對大量庫存與其持續等待，不如讓產品進入市場、取得一定回報，因為目前部分業者對價格的期待已經與市場新情勢脫節。
農民也表示，過去因全球產量有限、需求強勁，使生產商得以期待甚至堅持高價的時代，「很遺憾已經過去了，而且很可能不會再回來」。
現正直播
