東京爆紅「伊良可樂」台灣首店開業1年多！　宣布10／31結束營業

要喝要快！東京澀谷爆紅的「伊良可樂（IYOSHI COLA）」海外首店進駐台北捷運中山站，開幕初期掀起排隊潮，然而經營1年多，創辦人今(1)日遺憾宣布伊良可樂台北中山店將於10月31日結束營業；另外，位於台中美食一級戰場公益商圈的「NINI尼尼義大利餐廳」，開業11年卻宣布將於10月31日結束營業，消息一出讓許多饕客不捨。

伊良可樂台北中山店10月31日結束營業

「伊良可樂（IYOSHI COLA）」創辦人小林隆英以100年前可樂配方融合祖父的漢方草藥，加入小荳蔻、豆蔻、柑橘等多種天然香料和中藥材熬製，手工調製出層次分明、香氣四溢的「精釀可樂」，與市售可樂相比，風味更細緻且喝得出草本底蘊、入口回甘。

「伊良可樂（IYOSHI COLA）」海外首店進駐台北中山捷運站附近巷弄，8月15日正式開幕，販售2款經典風味「THE DREAMY FLAVOR」，同時供應可樂糖漿，還有一台復古販賣機販售罐裝可樂。

然而伊良可樂台北中山店經營1年多，創辦人小林隆英10月1日在Threads宣布，伊良可樂台北中山店將於10月31日結束營業，他表示結束營業原因並不是租金問題，「對我來說，這是一間如同自己的孩子般珍愛的店。然而，由於我的能力不足，未能建立起足夠完善的營運體制，將我心目中伊良可樂所帶來的小小驚喜與感動，完整地傳遞給大家」，因此經過多次掙扎才做出這個決定。

消息一出，網友們不捨表示「剛開的時候排超長想說之後有機會再去，沒想到竟然要收了」、「開幕第一天就去過了，非常有趣而且非常用心的店，真的很喜歡，但是價格真的偏高，實在無法常常購買」、「幾乎每次去都撲空，希望結束前有機會喝到」、「這好喝但平心而論，在台灣很難形成營利規模，不論單價、產品調性、訴求，比較適合期間限定的快閃形式，希望能有重新營業的一天」。

NINI尼尼義大利餐廳台中公益店10月31日結束營業

「NINI尼尼義大利餐廳」台中公益店開業11年，累積相當高的人氣與口碑，不過店家近日在臉書宣布，因租約到期，將於10月31日結束營業，並向顧客致謝「謝謝您，這 11 年曾來過 NINI公益店。不論是一頓臨時起意的晚餐、一場熱鬧的聚會，還是那些值得慶祝的日子，很高興在您的生活裡，曾有 NINI 的一席之地。」

店家也向民眾喊話，在10月31日正式熄燈前依然持續營業，期待大家能再來吃頓飯，並表示「期待不久的以後，能再次與大家相見」。