玖壹壹健志錄影大出包！韓大咖主廚當場變臉飆罵　火爆畫面全流出

記者蔡維歆台北報導

2026/10/22 13:46:00

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料理競賽實境節目《開火開伙》本週移師南投集集，以「日月潭紅茶」為指定食材展開對決。玖壹壹成員健志與洋蔥分別擔任韓、日兩隊值班經理。不擅廚藝的健志狀況百出，不僅青蔥沒洗乾淨，還誤用主廚鄭智善專用刀，甚至在營業時自費購買對手餐點、幫日本隊招呼客人，讓韓國隊主廚鄭智善傻眼直呼「不是自己人」。而日本隊值班經理洋蔥則展現好手藝協助出餐，卻因謝雨芝的心直口快而走心笑喊想離職。日本主廚川越達也更為避免隊友落淚，強忍中暑不適拚戰到底，精彩對決引發熱議。

本週在南投集集車站展開對決，指定食材為南投名產「日月潭紅茶」。天團玖壹壹成員健志與洋蔥受邀分別擔任韓、日兩隊的值班經理，沒想到不擅廚藝的健志從備料階段就狀況連連，讓韓國隊鄭智善主廚臉色凝重，氣氛一度凝結，健志也後知後覺表示：「我很抱歉！」

施捷夫(左起)、李玉璽、健志、鄭智善、楊銘威、川越達也、洋蔥及Dora謝雨芝在南投集集車站合影。(圖／TVBS提供)

平時幾乎不下廚的健志，一開始就因青蔥沒洗乾淨，被行動主廚施捷夫抓包；接著處理冷凍雞肉時，又誤拿鄭智善主廚的專用刀，將黏在一起的冷凍雞腿排撥開，目睹這一切的鄭主廚當場臉色一沉，廚助李玉璽也趕緊提醒他。面對性格灑脫的健志，鄭智善一度表示合不來。而正式營業後，日本隊值班經理洋蔥拿著餐點深入敵營販售，健志為挺自己的兄弟洋蔥，甚至自費購買。不僅如此，倒數營業時，還熱心幫日本隊招呼客人、陪粉絲拍照，日本隊餐車頓時變成玖壹壹的粉絲見面會。健志少根筋的作法，令韓國隊成員十分傻眼，鄭智善按捺不住苦笑：「最令人在意的就是花錢買對手的東西吃，是不是沒把我們隊當自己人啊？」

另一邊，平時就常下廚的《開火開伙》日本隊值班經理洋蔥，盡力協助主廚及Dora謝雨芝備料、出餐，還隨機應變搶韓國隊的客人，卻因Dora工作時的心直口快而走心。洋蔥藉機向購買餐點的民眾訴苦：「老闆娘太兇了！我想離職、我明天不想上班，我是草莓族啦！」委屈的模樣讓眾人笑翻。同時，日本隊面臨「不能再輸」的壓力，日本主廚川越達也為不讓朵拉再次失望落淚，忍著中暑的不適，咬牙堅持到最後一刻，展現不服輸的拚勁，感性地說：「今天真的不想輸，為了朵拉，就算只贏一塊錢我也想贏！」

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