音樂影響會食慾！減肥就不該邊聽爵士樂邊吃飯
2014/04/22 18:53:00
2014/04/22 18:53:50
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生活中心／綜合報導
吃飯時聽著爵士樂，可以讓你的食物更好吃！美國阿肯色州大學的研究表示，用餐時的背景音樂類型，會影響如何食物的味道，所以也與吃進去的食物量有關；研究人員播放四種類型的音樂，包含古典、爵士、嘻哈和搖滾，結果發現播放爵士樂時，受試者吃的食物量最多。
★Norah Jones－Don't Know Why（爵士樂）
在舒適的音樂氛圍中，會改變食物的味道。研究結果表示，當播放搖滾樂與古典樂時，並未明顯發現音樂對受試者進食量的影響，但爵士樂和嘻哈音樂就有明顯的差別；當播放爵士樂時，或許因為節奏較舒緩，會讓人心情放鬆；而嘻哈音樂節奏較快，容易使人心情浮躁，也會降低食慾。
★Eminem－The Monster（Explicit）ft.Rihanna（嘻哈）
但不管聽何種音樂，巧克力的味道是不會被影響的！科學家目前對研究結果還沒有進一步的答案，但音樂會改變吃飯的心情，想減肥的人可以多聽聽快節奏的音樂，或許有機會可以朝小鳥胃邁進喔！（整理：實習編輯高靜瑤）
★Clean Bandit－Rather Be feat.Jess Glynne（電子）
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