「蘇丹紅」辣椒粉流竄全台

2024/03/17 07:53蘇丹紅風暴持續擴大！多家知名食品業者都中鏢，包括海底撈、八方雲集、維力食品等，由於蘇丹紅具有致癌性，還會引發孩童過動，令許多民眾憂心忡忡。專家提醒，蘇丹紅常見於辣椒粉、辣油、咖哩醬、豆腐乳、各式調味粉、棕櫚油、蛋等7類食物中，建議平時多吃天...

2024/03/16 06:46蘇丹紅辣椒粉食安風暴持續延燒，讓餐飲業人人自危，台中一間海鮮粥小吃店日前在臉書貼出東泉辣椒醬的照片並喊話「撐住啊！台中人的驕傲，我只剩下你了」。對此，老牌醬料品牌「東泉」公開SGS檢驗報告，表示自家辣椒醬未檢出蘇丹紅，讓老饕齊歡呼「還好台中...

2024/03/13 16:11含蘇丹色素3號（蘇丹紅）毒辣椒粉掀起全台食安風暴，拉麵名店「辣麻味噌拉麵鬼金棒」也受到波及，分別於去年10、12月從「松井生技」進貨2批問題辣椒粉，除特別發文向消費道歉外，鬼金棒表示願協助期間購買「辣椒粉冷凍包」的民眾退費。

2024/03/13 11:08蘇丹紅食安風暴延燒，食藥署今(13)日舉行食安例行記者會，針對龍海同記食品負責人也是津棧負責人的李彥廷日前表示，辣椒粉殘留蘇丹紅，為「不排除塑料袋曬太陽產生的交叉汙染」，食藥署署長吳秀梅表示，非常牽強，不同意這種說法。（記者黃仲丘）

2024/03/13 11:06近日食品安全風暴席捲全台，此風暴的核心，為含有三級制癌物質蘇丹紅的食品流入市場，引起了公眾的極大關注與不安；津棧公司負責人李彥廷，因涉嫌進口大量含有蘇丹紅的辣椒粉，遭法院裁定以80萬元交保。

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