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夏季消暑吃冰企～
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夏天狂嗑西瓜？醫：「這3類人」別多吃
盛夏消暑首選西瓜！英國營養師索特指出，西瓜含水量達90%且熱量極低，是控制體重與補水的良伴。西瓜富含茄紅素能抗氧化、維護心血管健康，並含L-瓜胺酸有助促進血液循環與放鬆血管。專家建議直接食用新鮮果肉優於果汁，以保留纖維並減緩糖分吸收。然而，糖尿病患、腸躁症者及服用特定降血壓藥物的人應注意份量，避免血糖波動或健康風險，適量攝取才能安心享受這份夏日限定的清涼美味。
2026/06/22 06:13
竹北50年人氣冰店將熄燈 在地人排隊搶吃
新竹竹北人的共同回憶即將劃下句點！在地經營近50年的老字號冰店「純純冰菓店」，日前無預警宣布，將於今年夏天結束後正式拉下鐵門，老闆也將同步退休。消息一出，立刻引發大批在地居民不捨，網路上哀號一片直呼「童年回憶沒了」，近期更掀起一波瘋狂的排隊朝聖人潮，只盼能把握最後的夏天，再嚐一口這份熟悉的古早味。
2026/06/02 05:33
剉冰4配料前世今生！「這款」原型竟有毒
炎炎夏日，不少人會選擇吃碗清涼解暑的剉冰解暑，當看到碎冰上放滿蒟蒻、珍珠、粉粿、粉條等配料，更令人食指大動，但你知道這些配料們的今生前世嗎？農業部日前就在臉書上一次大公開，讓你吃剉冰的同時還能學知識。
2023/08/04 10:02
芒果「被確診」？營養師挺7益處吃爆
繼中國指在台灣白帶魚、竹筴魚外包裝驗出新冠病毒陽性後，中國管轄的特別行政區澳門，日前宣稱在台灣輸往澳門的芒果樣本檢測出新冠病毒，此爭議引發軒然大波，農委會、食藥署也都呼籲應提出科學證據。不過夏天也是芒果盛產的黃金期，無論單吃或搭配冰品都讓人身心舒暢外，對健康也很有益處；有營養師就力挺台灣果農，表示芒果對健康上有調節血壓等7大益處，但民眾食用時仍要控制每日攝取量。（記者：簡浩正）
2022/07/02 12:52
黃偉哲全力賣芒果！台南日韓銷量加倍
台南市全力防疫之外，也把目光焦點放在農民。今年台南芒果成功外銷日韓約74萬9千多公斤，南瀛農產運銷公司總經理余清永表示，相較去年成長約28萬7千公斤，可說是破紀錄地成長，成果令人驚艷！
2021/07/26 05:56
這芒果超巨大！1顆1公斤僅400顆
台南市長黃偉哲昨（4）日在臉書粉絲專頁上Po出「大蘋果芒果」照，比臉大的芒果讓網友驚呼連連，直呼是「台灣果農之光」，也有網友誤會是「蘋果文」芒果，但其實兩者是不同品種，「大蘋果芒果」是「蘋果文芒果」的2到3倍大。不只如此，這個「大蘋果芒果」背後還有一段小故事。(實習編輯潘卉秋報導)
2020/08/05 05:56
超商獨賣！長崎蛋糕變杜老爺雪糕了
夏天一定要來吃冰消暑，近年來許多創意聯名冰品紛紛推出，造成一股討論話題，台灣知名長崎蛋糕最近也宣布攜手杜老爺推出超商獨賣的「長崎蛋糕雪糕」，將真的長崎蛋糕乾燥磨成粉後加入製冰，外層還有蜂蜜清冰，一口氣可以吃到多種層次。（記者：馮珮汶）
2020/07/24 12:09
大暑來了 吃冰最佳時機是這時候
「大暑」是十二節氣中最熱炎熱的一天，通常出現在每年7月22日到7月24日之間，傳統養身要遵照二十四節氣走，究竟「大暑」日要怎麼養身？飲食又有哪些禁忌呢？中醫師吳明珠就特別提醒飲食「這類東西」不要碰。（整理：錢亮妤）
2020/07/22 11:20
消暑冰一夏／老字號東區粉圓開分店！
天氣炎熱，就是要「吃冰」！位於東區216巷的30年老店「東區粉圓」，相信不少人都吃過。每到東區逛街逛累了，就想來上一碗，「QQ的粉圓」加上甜而不膩的糖水以及小碎冰，再消暑不過了！《三立新聞網》就要告訴你，這家老字號美食最近悄悄開了「唯一一家分店」！（記者：劉沛妘）
2019/09/04 10:51
消暑冰一夏／盤點超商爆賣話題冰品
每天出門就像是置身壓力鍋，悶熱的天氣讓人好厭世！夏天消暑不少人一定會相約去買冰吃，希望換得片刻的涼爽，全台超商舖貨門市多，是小資們找尋新鮮貨的好去處，但到底這麼多選項中哪些是最近民眾最愛買的呢？以下就幫你盤點超商最近爆賣的話題冰品，趕緊手刀買一波吧！
2019/07/17 10:00
一顆近300元！芒果界LV「夏雪」
台灣人愛吃芒果，也很會種芒果，更厲害的是新品種的育成技術，經過不斷品系選拔和比較試驗，整整10多年出現了「夏雪」芒果，是台灣目前唯一擁有身分證的芒果品種。具有令人懷念的土芒果風味，外型和口感接近「愛文」，更擁有「金煌的甜度」，也因為嬌貴難照顧，品項好的「夏雪」身價不菲，一顆一斤的要價近300元，依舊深受歡迎！
2019/07/12 06:46
吃冰吃太快讓你頭痛？快試試這幾招
英文裡有個詞彙叫「冰淇淋頭痛」，顧名思義，當然不是冰淇淋會頭痛，而是指吃冰淇淋時狼吞虎嚥，身體一下子溫差太大，引發的不適症狀。
2017/10/02 09:15
火山噴發超大水果冰 成IG打卡熱點
天氣熱一定要吃冰消消暑，但你看過這種超夢幻的火鍋冰嗎？這是台南業者的創意，用鐵鍋舖了滿滿的各種水果，還有乾冰製造雲霧瀰漫的效果，民眾看到這超大水果冰都直呼真的好夢幻！
2017/08/10 03:13
這「火鍋」好消暑！吃進肚真的透心涼
外頭高溫一天比一天熱，吃冰成了消暑第一選擇，冰品市場競爭激烈，下午茶店推出會「噴煙」的玫瑰冰，就連火鍋業者也搶商機，裝湯底的大鍋，夏天改裝挫冰，鋪上滿滿仙草凍跟西瓜果肉，但上桌前用乾冰製造濃濃煙霧，光看就很消暑。
2017/07/24 04:06
芒果最熱銷甜點TOP3 捲類最夯
夏天到來，吃什麼最消暑呢？正逢芒果盛產期，夏季限定的新鮮美味讓不少人都趨之若鶩。線上購物業者與電商最近發現芒果相關產品紛紛銷量大增，瞄準商機推出芒果季促銷。
2017/06/28 10:17
炎炎夏日吃冰消暑 這5種口味最熱銷
天氣漸漸轉熱，各地白天高溫突破30度，團購網調查發現，5月以來站內冰品銷量已成長近2成，而近2年最熱銷的口味就是芒果。
2017/05/08 03:06
剉冰搞創意！仙女棒「火山冰」好吸睛
夏天吃冰現在也要來點不同口味，有業者就出奇招引進馬來西亞道地的「榴槤冰」，再搭配用東南亞特有植物「香蘭葉」做成的粉條要吸引饕客來嚐鮮，就連台灣剉冰也要來個「中西合併」，配冰淇淋以外還要插上仙女棒變身火山冰，另類搶市。
2016/08/26 07:45
花生油條變剉冰！古早口味冰品正夯
天熱吃冰消暑最對味！也讓今年冰品市場戰況激烈，除了日本排隊名店也來台搶灘，把冰火菠蘿裡的冰奶油換成冰淇淋，就連傳統花生湯配油條也能變剉冰，還有薑汁番茄等等，一天都能賣出上百碗。
2016/08/15 08:08
誠品生活吃冰去 加價買PORTER
消夏避豔陽，誠品生活6月8日起推出年中慶超值回饋，首5日加碼滿千送百、滿萬送千購物金回饋；指定店別當日消費滿千元，還可以199元超值加購時尚品牌PORTER小物收納袋，預期將掀起加購熱潮！此外，誠品生活也邀請曾獲義大利《VOGUE》、日本《裝苑》等國際媒體報導、港台藝人都愛的台灣服裝品牌Dleet設計師李倍，聯手推出迷幻視覺的滿額禮，他用黑白純色交織出錯視感線條，打造迷幻視覺系列的手拿包、護照夾等
2016/06/06 10:36
台北熱到爆 到這把自己關進星冰樂裡
統一星巴克門市再展新風貌！星冰樂旺季即將到來，運用pop-in store概念，星巴克今（1）日宣布，自今天起，將位於台北統一時代百貨的星巴克台北時代門市改頭換面，成為期間限定門市「星冰樂彩色屋」！
2016/06/01 03:59
超商冰品「夏」戰帖 冰沙PK雪花冰
夏天來了，引爆超商冰品大戰！全家超商推出新款拿鐵冰沙，才上市一個月就狂銷百萬杯，新鮮特殊口感在網路引發討論，O.K.便利超商則主打雪花冰，現點現刨裡頭還有果粒，去年開賣以來，順勢帶動2成業績，超商龍頭7-11選擇在霜淇淋外帶杯玩花樣，一口氣推4款日本最夯的「杯緣子」圖樣，要成功吸住民眾目光。
2016/05/26 03:23
全台80家冰店大PK 消暑冠軍是它
三立《愛玩客》與美食搜尋網站《OpenRice台灣開飯喇》共同舉辦的「2015夏日消暑冰品票選」結果出爐！宜蘭南方澳「Natural天然手作」的墨魚霜淇淋，因造型吸睛殺底片、口味創意獨特，以9,379票打敗全台79家精選冰店，奪下總冠軍。另外從2013年就延燒至今的台灣霜淇淋熱潮，也在本次大賽中發酵，4大獎項有3項由霜淇淋奪冠。
2015/08/26 07:04
芒果冰進軍日本！創日本限定＿口味
一到夏天，台灣人最愛吃的水果大概就是芒果了，這也讓台灣的芒果冰，始終都是人氣美食，而現在這盤黃澄澄的黃色小金磚也進軍日本吸金，要排隊1個小時才吃得到。
2015/07/31 08:52
創意怪物冰！ 吃下超可愛宮崎駿角色
端出正統日式刨冰，放上糖霜眼睛，宮崎駿卡通裡的灰塵妖怪竟然變成冰品了！以竹炭製成的糖霜眼睛入口即化，老闆也特別聘請台灣品茶師傅至日本找尋適合的抹茶，吃完了冰仍是唇齒留香，而法國進口可可粉的可可酯含量較高，比起一般巧克力更香更濃，不管建築或冰品都充滿日式風情，網路瘋傳的「怪物冰」吃得到老闆滿滿的用心！
2015/07/29 05:36
一口蛋糕三種享受！奶凍捲進階版在這
宜蘭的奶凍捲團購熱銷榜上有名，師傅將奶凍融入蛋糕中，底下再鋪上消化餅乾，組合成超人氣「戀雪糕」。吃一口可以同時品嘗到海綿蛋糕、奶凍捲、起司蛋糕三合一的幸福感，招牌芋頭鬆軟扎實，巧克力口味則結合巧思，加入藍莓醬更添風味。
2015/07/29 10:00
不吃不行！溪湖糖廠月明冰傳承古早味
彰化溪湖糖廠不只製糖，冰品也是一絕，除了口味多樣的冰棒，牛奶製成的冰淇淋，也有不同吃法。牛奶冰淇淋淋上傳統豆類，綿密的紅豆冰和綠豆冰是人氣夯品，但最特別的是加入生蛋黃的「月明冰」，攪拌後蛋黃完全融入冰淇淋，別有一番滋味，傳承古早時代的特殊風味，美妙令人難忘。
2015/07/29 08:00
輕嚐台南慢活！文青必吃人氣霜淇淋
慢活之都台南以美食聞名，蜷尾家霜淇淋是甜點界的佼佼者，連平日都吸引許多饕客排隊。店家依當日食材推出限定口味，除了超人氣的抹茶和布丁焦糖，烏龍、芝麻等台灣特色也變成美味的霜淇淋，一邊散步在歷史悠久的古蹟中，一邊品嘗又香又濃的霜淇淋，完全是夏日小旅行最佳景點！
2015/07/28 02:00
安室也瘋狂！創意豬排聖代衝擊味蕾
來自日本的「豬排聖代」不僅是全台獨賣的創意甜點，更是天后安室奈美惠的最愛！將酥炸豬排抹上抹茶冰淇淋，最後再放上水果，咬下口的瞬間「豬排瞬間變蛋糕」，看似甜鹹衝突的冰品，吃起來卻別有一番獨特的風味！
2015/07/28 08:00
獨家販售！「哈密瓜瓜冰」香甜無法擋
半顆哈密瓜當基底，鋪上新鮮果肉製成的冰沙，再用繽紛的哈密瓜球堆成一座小山，一上桌肯定成為鎂光燈的焦點，殺光饕客的底片！獨家販售的「哈密瓜瓜冰」一推出就造成轟動，一口吃下驚喜滿分，嘴裡瀰漫著哈密瓜的自然香甜，另外還有冬季限定的「草莓瓜瓜冰」，草莓的酸甜加上哈密瓜的香氣，讓人有種戀愛的感覺，而且絕對是僅此一家、絕無僅有，別的地方可是找不到的喔～
2015/07/27 06:00
在地激推萬丹燒冷冰 手工配料超用心
屏東萬丹的「燒冷冰」是在地人強推的美食，老闆堅持每天早上手工製作所有的配料。鬆軟的芋頭熬有甘蔗的香氣，大湯圓、小湯圓也是現搓、現煮，產地直送的萬丹紅豆粒粒分明，最後在冰上淋一匙綿密的綠豆蒜，從下往上挖，讓「燒冷冰」又冷又熱的口感在嘴裡融化。
2015/07/27 02:00
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