「蘇丹紅」辣椒粉流竄全台

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桃園市衛生局指出,查核新屋區恒佳實業有限公司製造廠,抽驗供應商佳廣國際貿易有限公司「青辣椒粉」檢出蘇丹3號,並查出已生產出貨,通知下架回收並封存原料,業者將送辦。
國內爆發摻有致癌蘇丹紅的中國「辣椒粉」流入市面,食藥署今(20)日公布最新的追查進度,食藥署目前累計不合格共24批,不截至113年3月19日,共計下架及封存辣椒粉及其產品53萬7238.2公斤。食藥署副署長林金富表示,從中國輸入「辣椒粉」的...
食安風暴襲來,全台陷入蘇丹紅之亂。「蘇丹紅」這種本用於鞋油、地板蠟增色的工業染料,具有潛在致癌性,禁止用於食品,卻被不肖業者摻進辣椒粉,19項香料製品、老牌零食蝦味先、菜䔕餅、白胡椒棒、咖哩粉……接連中鏢,且一路燒向海底撈、八方雲集和維力食...
蘇丹紅風暴燒不停,除辣椒粉、咖哩塊、沙茶醬外,有營養師語出驚人指出,不只沙茶醬、胡椒粉,最該擔心的是普遍用於食品業的「棕櫚油」,若棕櫚油也添加蘇丹紅,等於全台灣都吃過蘇丹紅!但最熟悉毒物學的腎臟科醫師們卻表示,因台灣多進口透明的棕櫚油,因此...
蘇丹紅食安風暴發生一個多月,許多人吃辣食前會比過去謹慎,以「愛雅辣呦」素麻辣鍋霸佔網購市場的女星愛雅也坦言「確實影響銷售業績」,但2月就出示檢驗合格證明,仍難敵大環境危機肆虐,業績下滑兩成。
「蘇丹紅」毒辣椒粉風暴延燒不斷,食藥署今(18)日表示,再增加2批不合格,違規業者分別為,「津棧國際貿易有限公司」1批(有效日期115.12.15),及其相關企業「廣元國際貿易有限公司」1批(有效日期: 115.1.9)不符合規定,目前累計...
蘇丹紅食安風暴影響,教育部配合衛福部清查,4月7日前學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉等調味品。團膳業者表示,雖然廠商都有因應措施,但仍希望清查完後能滾動式調整解禁。
蘇丹紅色素食安風波影響全台,沙茶醬、胡椒粉、咖哩粉等調味品也全都淪陷,更讓民眾料理時膽戰心驚。營養師吳映澄認為,影響最大的並非沙茶醬、胡椒粉等,最該擔心且被人忽略的其實是棕櫚油,「這項東西一旦淪陷,等於全台灣都吃過蘇丹紅」。
蘇丹紅風暴持續擴大!多家知名食品業者都中鏢,包括海底撈、八方雲集、維力食品等,由於蘇丹紅具有致癌性,還會引發孩童過動,令許多民眾憂心忡忡。專家提醒,蘇丹紅常見於辣椒粉、辣油、咖哩醬、豆腐乳、各式調味粉、棕櫚油、蛋等7類食物中,建議平時多吃天...
蘇丹紅辣椒粉食安風暴持續延燒,讓餐飲業人人自危,台中一間海鮮粥小吃店日前在臉書貼出東泉辣椒醬的照片並喊話「撐住啊!台中人的驕傲,我只剩下你了」。對此,老牌醬料品牌「東泉」公開SGS檢驗報告,表示自家辣椒醬未檢出蘇丹紅,讓老饕齊歡呼「還好台中...
含蘇丹色素3號(蘇丹紅)毒辣椒粉掀起全台食安風暴,拉麵名店「辣麻味噌拉麵 鬼金棒」也受到波及,分別於去年10、12月從「松井生技」進貨2批問題辣椒粉,除特別發文向消費道歉外,鬼金棒表示願協助期間購買「辣椒粉冷凍包」的民眾退費。
蘇丹紅食安風暴延燒,食藥署今(13)日舉行食安例行記者會,針對龍海同記食品負責人也是津棧負責人的李彥廷日前表示,辣椒粉殘留蘇丹紅,為「不排除塑料袋曬太陽產生的交叉汙染」,食藥署署長吳秀梅表示,非常牽強,不同意這種說法。(記者黃仲丘)
近日食品安全風暴席捲全台,此風暴的核心,為含有三級制癌物質蘇丹紅的食品流入市場,引起了公眾的極大關注與不安;津棧公司負責人李彥廷,因涉嫌進口大量含有蘇丹紅的辣椒粉,遭法院裁定以80萬元交保。
蘇丹紅食安風暴延燒,食藥署今(13)日舉行食安例行記者會,公布五大補救措施,過去部分物質並未列入「食安疑慮化學物質」食藥署目前正與環保署討論研擬高風險疑慮化學物質研納入邊境管控。食藥署表示,本案涉案情節重大的津棧國際,已依《食安法》開罰39...
蘇丹紅辣椒粉風暴持續延燒,近期網路流傳土雞蛋的殼與蛋黃呈現紅色,是因為飼料有加蘇丹紅,對此,養雞協會、動科系專家指出,蛋殼顏色跟蛋雞品種有關,不是添加蘇丹紅或是其他色素可以改變,農業部畜牧司表示,近年未在飼料中檢出蘇丹紅,會持續關注及檢驗把...
蘇丹紅風暴也燒到名人主廚阿基師推出的個人品牌「基食堂」,被北市衛生局查出「川味口水雞」製造廠商「傑斯博公司」是金福華食品的下游,口水雞用到含蘇丹紅的辣粉,對此阿基師也在12日晚間發出聲明,坦言進貨原料有誤,產品經銷廠商目前也在協助退貨。
含蘇丹紅工業染料辣椒粉風波持續延燒,為鼓勵食品業者自主檢驗,新北市政府表示,已協調SGS等4檢驗公司自3月18日起至6月30日,以一般件優惠價供業者自主送驗。
蘇丹紅事件延燒,台中市稽查問題醬料,王品旗下子公司萬鮮的沙茶醬受波及,王品發聲明指出,金福華公司生產的沙茶醬因原物料問題停供,蘇丹紅事件發生時,萬鮮已在3月6日完成全台主要通路預防性下架。
蘇丹紅風暴持續擴大延燒,毒辣椒粉全台流竄,高雄地檢署查出津棧國際貿易有限公司負責人李彥廷,涉嫌以親友名義設立10多家公司分散查緝風險,訊後依《食安法》聲押李男、妻姊吳女,但法官裁定80萬、20萬交保;今(12)日檢方欲傳喚李男、吳女到案說明...
蘇丹色素3號(蘇丹紅)食安風暴擴大,台中市食品藥物安全處今(12)日持續稽查問題椒鹽粉、胡椒粉及沙茶醬等醬料,共追查40家下游,掌握使用問題辣椒粉的各類產品共16萬2096.34公斤,計已售出或使用超過12萬6296.72。食安處表示,目前...
向津棧進貨染紅辣椒粉的「金福華」食品貿易公司,董事長、總經理等人,今(12)日出面道歉,稱公司也是「受害者」,全面回收有投入辣椒粉的品項,全部改以「生鮮辣椒」替代,目前已回收25%至30%,初估公司損失超過6000萬;至於進貨量與實際812...
持續追蹤蘇丹紅,昨(11)日高雄市衛生局對津棧等11家關係企業撤照後,經過整日的清點封存,一大早衛生局又大陣仗來到大樹區「淞鋒」廠房,直接用封條整廠封存不讓人進出,因為他們被直擊,竟然有大批的繼光香香雞辣椒粉被剪開並且丟棄,遭質疑想要滅證。...
為什麼平常很便宜的辣椒粉,一旦沾染了非法的蘇丹紅,就造成了全台灣調味料的大型風暴呢?
蘇丹紅辣椒粉事件延燒,有業者以多家公司登記在同一個地址規避查核。經濟部表示,若發現有負責人、登記地址相同的公司,會把所比對的清單提供給衛福部,以加強查核,也呼籲業者合法取得公司登記,不應用人頭公司以身試法。
蘇丹紅風暴持續擴大,連陸軍後勤指揮部副食供應中心都用到問題辣椒粉。對此,國防部長邱國正表示,「到目前為止損害管控都做得還可以,至於貨發出去賣出去到哪個單位都可以追回來,絕對沒有問題的。」

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