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澱粉
全麥麵包,全麥麵包。（示意圖／PIXABAY）
麵包冷凍再烤降血糖？醫：不利癌細胞生長
麵包冷凍再回烤，真的可以降低升糖指數！腫瘤科醫師廖志...
2026/01/19 15:40
楊斯涵建議，早餐應該多攝取蛋白質，能讓人撐到午餐也不容易餓。（示意圖／unsplash）
不到中午累又餓？大推3種高蛋白早餐組合
不少人早上隨便吃個麵包、飯糰就趕著上班，卻常不到中午...
2026/01/18 00:43
點心,甜點,蛋糕,甜食（圖／翻攝自pixabay）
一到下午2點就想吃甜食？身體2大警訊曝光
不少上班族忙了一整個上午後，到了下午2時左右，精神便...
2026/01/16 15:34
米飯,飯,精緻澱粉,澱粉 （示意圖／翻攝自Pixabay）
低碳害變胖、失眠！ 「1類人」要多吃澱粉
很多人遵循「低碳水化合物飲食」，以求增肌減脂。醫師李...
2026/01/06 12:16
L吃白飯負評2300
減肥少吃澱粉3陷阱曝　糖尿病風險飆44％
許多人因為怕胖不敢吃澱粉，不過醫師提醒，錯誤減醣飲食...
2025/12/15 11:05
紅豆奶３飯1200
不甜不代表無害！4種食物藏澱粉炸彈
怕變胖、怕糖尿病上身，很多人第一直覺就是少吃甜食。營...
2025/12/13 14:57
冬季到來，火鍋成為民眾聚餐首選美食。（示意圖／Pexels）
冬天吃鍋藏熱量陷阱！豆腐豬血糕含4危機
隨著冬季氣溫驟降，火鍋成為民眾圍爐聚餐的首選美食。然...
2025/12/08 01:17
疲累,疲倦,累,沒精神,睡眠不足。（示意圖／PIXABAY）
吃飽就睏慘了!3類食物害人糖尿病、脂肪肝
吃飽就睏是許多人的經驗，但醫師劉博仁表示，此因血糖震...
2025/12/02 15:00
糖尿病 血糖 示意圖／unsplash
贏過地瓜!「1澱粉」抗老化、控血糖還護眼
許多人擔心澱粉不利減重，但食安專家韋恩（楊世煒）建議...
2025/11/26 11:43
鹽酥九層塔1800
國中生點1炸物他喊油量爆表　一票人打臉
台灣宵夜選擇多樣，從鹹酥雞、串燒到涼麵應有盡有，其中...
2025/11/17 13:05
糖尿病 血糖 示意圖／unsplash
「1澱粉」超威!降血糖血脂、減重、更聰明
一般人擔心澱粉讓人發胖，但醫師張家銘表示，全穀物這類...
2025/11/16 10:42
第一滷肉飯1200
不只油!這些食物也害膽固醇飆 上班族常吃
營養師李婉萍提醒，愛吃甜食、小吃與精緻澱粉的人容易讓...
2025/11/14 21:28
熱茶（圖／pixabay）
「1甜湯」抗老化、控血糖還減重:要每天喝
提到澱粉、甜湯，難免讓人擔心肥胖等問題，但醫師蕭捷健...
2025/10/26 13:15
吃飯，健康飲食（圖／翻攝自pixabay）
健康吃卻瘦不了？醫曝關鍵在食材加工程度
為什麼一樣是照著「211餐盤」飲食，有些人能輕鬆瘦下...
2025/10/14 11:04
血糖,糖尿病,胰島素。(圖/Pixabay)
超強米飯!「1種米」控血糖、抗老化還減肥
澱粉常給人會飆血糖、發胖的印象，但醫師李思賢推薦「黑...
2025/10/12 17:00
爆米花(圖/翻攝自PIXABAY)
瘦不下來？5種「壞食物」要多吃
有些食物會讓人有「不好」、「變胖的」既定印象，不過事...
2025/10/01 16:29
▲地瓜是霜降進補的好食材之一。（圖／資料照)
地瓜「搭配1物」一起吃：腸道全是好菌
地瓜含有豐富的膳食纖維、維生素A、維生素C、β-胡蘿...
2025/09/22 20:32
麵包。(圖/Pixabay)
這種麵包很健康！讓人飽很久、還不飆血糖
澱粉被人體吸收後，會被分解為葡萄糖，進入血液中，導致...
2025/09/20 14:57
藍莓(示意圖/翻攝自pixabay)
比藍莓更強！1澱粉控糖、護心血管還減重
提到澱粉，一般人會想到發胖、血糖高，但醫師李思賢大力...
2025/09/16 09:11
《奕起聊健康》減重示意圖(圖翻攝自/pixabay)
半年鏟肉24kg！她改1吃法控血糖、不復胖
減重者常將澱粉視為洪水猛獸。醫師蕭捷健表示，減重不一...
2025/09/07 09:47
蔬菜(示意圖/翻攝自pixabay)
小心「偽蔬菜」！醫揭11種澱粉炸彈
有些食物看起來是蔬菜，沒想到澱粉含量相當驚人，吃多反...
2025/09/05 20:59
羹麵漲破百1800
1平民小吃＝5小匙油！專家：還害人血糖飆
羹麵、蚵仔煎是很多人的心頭好，但隱藏高油脂、高澱粉的...
2025/09/04 14:20
早餐（圖／翻攝自pixabay）
自認健康組合餐　營養師實測血糖飆1.34倍
飲食與健康息息相關，營養師呂美寶就提醒，許多人以為在...
2025/09/04 10:30
浮誇海鮮水餃！內餡「頂級干貝+整尾Q彈鮮蝦」
每天吃水餃竟甩肉14公斤！名醫揭「秘訣」
減重是現代人的重要課題，醫師也不例外。醫師鄭明輝表示...
2025/09/03 11:20
日本高油高澱粉　為何日人妻身材依舊苗條？「減糖消脂法」告訴你答案（業配勿用）
盲減碳水反傷身？　專家：吃對才燃脂
近年來健身風潮盛行，「增肌減脂」成為全民追求的體態目...
2025/09/01 00:32
血糖,糖尿病,胰島素。(圖/Pixabay)
他吃藥仍嚴重糖尿病！「1健康食物」害的
糖尿病會嚴重危害健康。醫師李思賢表示，一名患者體重高...
2025/08/28 16:05
糖尿病 血糖 示意圖／unsplash
它是最優澱粉！降膽固醇、降血糖、護腸道
人類飲食無法脫離澱粉，而五穀雜糧作為主食外，也是重要...
2025/08/24 18:42
燕麥（示意圖／pixabay）
吃多也不胖 醫推「最佳澱粉」減重又防癌
澱粉是身體主要能量來源，不過攝取太多民眾總覺得會容易...
2025/08/23 11:09
驗血糖
「減肥」吃對澱粉！醫讚：穩血糖、燃脂！
許多人為了減肥、控制血糖，對於澱粉格外戒慎恐懼。減重...
2025/08/23 10:47
吃飽,吃飯,用餐,美食(圖/pixabay)
吃對澱粉會瘦！醫「首選是它」防癌又減重
澱粉是身體主要能量來源，選擇好的澱粉尤為重要。大腸直...
2025/08/21 16:28
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